طريقة عمل الطعمية بالفول الأخضر.. أحلى وصفة فلافل صحية 100%
طريقة عمل الطعمية بالفول الأخضر.. الفلافل تعد من أشهى وأشهر الوصفات الشعبية المصرية وتقدم عادة ضمن وجبة الفطور بجانب السلطة الخضراء والطحينة والخبز البلدي لجميع أفراد الأسرة.
طريقة عمل الطعمية بالفول الأخضر.. أحلى وصفة فلافل صحية 100%
ولكن في ظل ارتفاع الأسعار وغلاء المعيشة نقدم لكم أسهل طريقة لعمل الطعمية بالفول الأخضر بمكونات اقتصادية موجودة داخل كل بين، وتقدم ساخنة ومقرمشة وصحية ولذيذة 100%.
مكونات عمل طعميّة الفول الأخضر في المنزل
- فول أخضر: 2 كوب (مقشر ومنقوع)
- بقدونس: نصف كوب (أخضر ومفروم)
- كزبرة خضراء: نصف كوب (مفرومة)
- البصل: 1 بصلة
- الثوم: 4 فصوص.
- كزبرة يابسة: ملعقة صغيرة.
- البيض: 1 بيضة.
- ملح: ملعقة صغيرة.
- الكمون: نصف ملعقة صغيرة.
- بيكربونات الصوديوم: ملعقة صغيرة.
- السمسم: 2 ملعقة كبيرة (نيء).
طريقة تحضير طريقة عمل الطعمية بالفول الأخضر
- انقعي الفول الأخضر المقشر لمدة ليلة كاملة ثم اغسليه وصفيه جيداً.
- اخلطي كل المكونات السابقة ما عدا البيض في محضر الطعام.
- انقلي الخليط المطحون في وعاء عميق وأضيفي البيضة والتوابل.
- شكلي عجينة الطعمية على شكل أقراص دائرية وزيني الوجه بالسمسم.
- اقلي أقراص الطعمية من الجهتين حتى تنضج وتصبح مقرمشة في مقلاة عميقة على نار متوسطة.
- صفيها جيداً من فائض الزيت وقدميها ساخنة.
- واحتفظي بعجينة الطعمية في التلاجة طازجة.
اقرأ المزيد:
كيف ينتقل فيروس هانتا بين البشر؟
أزمة الفورمالين وأسعار الألبان.. "البحوث الزراعية" يوجه تحذيرات مهمة للمواطنين
تابع موقع الأيام المصرية عبر تطبيق (فيسبوك) اضغط هــــــــــنا
تابع موقع الأيام المصرية عبر تطبيق ( الأيام نيوز) اضغط هــــــــــنا
تابع موقع الأيام المصرية عبر تطبيق (تويتر) اضغط هــــــــنا
موقع الأيام المصرية، يهتم موقعنا بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، ونقدم لكم خدمة ومتابعة شاملة ومجموعة كبيرة من الأخبار داخل الأقسام التالية، أخبار، رياضة، فن، خارجي، اقتصاد، الأيام TV، حوادث، خدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، أخبار مصر، سعر اليورو، سعر العملات ، جميع الدوريات.
