شيكولاتة مضروبة وفراخ فاسدة، ضبط نصف طن سلع غذائية منتهية الصلاحية بالمحافظات
أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء عن نتائج حملاتها الرقابية الأخيرة بعدد من المحافظات، في إطار جهودها المستمرة لحماية الصحة العامة وضبط الأسواق، والتي أسفرت عن ضبط كميات كبيرة من الأغذية الفاسدة والمجهولة المصدر، إلى جانب تنفيذ زيارات تفتيشية مكثفة على المنشآت السياحية ومحالب الألبان.
ضبط مخالفات غذائية في 4 محافظات
وخلال الحملات التي نفذت في محافظات الغربية، دمياط، كفر الشيخ، والدقهلية، تم رصد عدد من المخالفات الجسيمة، كان أبرزها:
- في الغربية، تم ضبط 11 ألف قطعة شوكولاتة منتهية الصلاحية، و60 كيلوجرامًا من الدواجن غير الصالحة للاستهلاك بسبب وجود تهتكات واضحة.
- وفي دمياط، تم مصادرة كميات من الأجبان المتغيرة الخواص، إلى جانب إعدام كميات كبيرة من الأغذية الفاسدة.
- وفي كفر الشيخ، تم التحفظ على 150 كيلوجرامًا من الأسماك والمخللات مجهولة المصدر.
- أما الدقهلية، فقد تم ضبط 230 كيلوجرامًا من اللحوم والثوم المفروم، وسط اشتباه في صلاحيتها للاستهلاك.
ودعت الهيئة المواطنين إلى الإبلاغ الفوري عن أي مواد غذائية مشتبه بها، مشددة على أن فرق التفتيش ستواصل تكثيف تواجدها الميداني لردع المخالفين والتصدي لأي تهديد لسلامة الغذاء.
تكثيف الرقابة على محالب الألبان والمنشآت السياحية
وفي سياق متصل، كثفت الهيئة حملاتها الرقابية على محالب ومراكز تجميع الألبان في 6 محافظات، شملت الجيزة، الفيوم، دمياط، الشرقية، البحيرة، وأسيوط، وذلك للتحقق من جودة الألبان ومدى تطبيق الاشتراطات الصحية المعتمدة.
وأجرت الهيئة 91 زيارة تفتيشية على عدد من المنشآت السياحية، من بينها مطاعم وفنادق في محافظات الجيزة، القاهرة، البحر الأحمر، الأقصر، وجنوب سيناء، وذلك في إطار خطة استباقية لرفع كفاءة هذه المنشآت استعدادًا للموسم السياحي الصيفي.
وأوضحت أن 7 مطاعم قامت بتوفيق أوضاعها واستوفت جميع اشتراطات السلامة المعتمدة، وهو ما يعكس استجابة إيجابية من القطاع السياحي لتوجيهات الرقابة الغذائية.
وامتدت الجولات التفتيشية لتشمل وحدات الطعام المتنقلة في محافظتي القاهرة والدقهلية، حيث تم تنفيذ 13 جولة تفتيشية للتأكد من جودة وسلامة الأغذية المتداولة ومدى التزام البائعين بالمعايير الصحية.
وأكدت هيئة سلامة الغذاء أنها مستمرة في تنفيذ خطة رقابية شاملة تستهدف جميع مراحل تداول الغذاء، من الإنتاج وحتى البيع، بهدف ضمان سلامة المنتجات الغذائية وحماية صحة المواطنين.
