في الواقع حوالي 80% من إجمالي ملح الصوديوم بأجسامنا مصدره الأغذيةي المصنعة، ولا تتجاوز نسبة الملح المضاف بطهي الطعام أو على المائدة أكثر من 20% فقط.
يلجأ البعض لتناول الوجبات السريعة أو الأطعمة الجاهزة، كوجبة سريعة نظرًا لطول وقت العمل، وتندرج تحت هذه الوجبات أطباق البطاطس المقلية واللحوم المصنعة
كشفت دراسة حديثة أجريت على أكثر من 400 ألف شخص أن الأشخاص الذين يتناولون الكثير من الأطعمة فائقة المعالجة (UPFs)، مثل الوجبات الجاهزة، قد يكونون أكثر عرضة للوفاة
دعا الدكتور مجدي نزيه، خبير التغذية، اليوم، إلى تنظيم جدول غذائي اسبوعي للأطفال وذلك للاهتمام بصحتهم غير تلك الفترة الحالية.
ألبومات الصور