في العيد الأضحي.. هذه الفئات الممنوعة من تناول اللحم الضاني

الخميس، 28 مايو 2026 10:45 ص

يتميز عيد الأضحي المبارك، بتناول اللحم الضاني، فهو من أكثر أنواع اللحوم التي يفضلها كثير من الأشخاص، لما يتميز به من مذاق غني وقيمة غذائية مرتفعة، كما يحتوي على البروتين والحديد والزنك وعدد من العناصر المهمة للجسم.

الفئات الصحية الممنوعة من تناول اللحم الضاني

ورغم فوائده، إلا أن هناك بعض الفئات الصحية التي ينبغي لها تقليل تناوله أو التعامل معه بحذر، خاصة عند الإفراط في تناوله أو طهيه بطرق غير صحية.

مرضي المعدة والقولون

يعد الإفراط في تناول اللحوم الدهنية، سبب للشعور بعسر الهضم والانتفاخ واضطرابات الجهاز الهضمي، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من مشكلات القولون أو حساسية المعدة، لذا يُمنع عنهم تناول اللحم الضاني.

مرضى الكبد والكلى

يجب أن يقل مرضي الكبد والكلي من تناول كميات كبيرة من البروتينات الحيوانية والدهون، حيث يشكل عبئا إضافيا على الكبد والكلى، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من قصور في وظائف هذه الأعضاء.

من يعانون من السمنة

يحتوي بعض أجزاء لحم الضأن تحتوي على سعرات حرارية ودهون مرتفعة، مما يعرقل عملية فقدان الوزن ويساهم في زيادة تراكم الدهون بالجسم عند تناوله بكثرة خاصة لمرضس السمنة المفرطة.

مرضى القلب والكوليسترول

يُمنع علي مرضي القلب تناول اللحم الضاني، حيث يحتوي على أجزاء غنية بالدهون، ونسب مرتفعة من الدهون المشبعة، مما يؤدي إلى زيادة مستويات الكوليسترول الضار في الدم، ويرفع خطر الإصابة بتصلب الشرايين وأمراض القلب.

مرضي ارتفاع ضغط الدم

يعد الإفراط في تناول اللحوم الدسمة، خاصة مع إضافة كميات كبيرة من الملح أثناء الطهي، يساهم في احتباس السوائل وزيادة الضغط على القلب والأوعية الدموية، وهو ما يؤثر سلبا على مرضى الضغط المرتفع.

مرضى النقرس

يحد مرضس النقرس من تناول اللحم الضاني، لأنه يحتوي على نسبة مرتفعة من مركبات البيورين، التي تتحول داخل الجسم إلى حمض اليوريك، ما يؤدي إلى زيادة احتمالية التعرض لنوبات النقرس وآلام المفاصل.