سلامة الغذاء: ضبط كميات كبيرة من الأسماك المملحة وإعدام 932 كجم أغذية غير صالحة للاستهلاك

بمناسبة شم النسيم، كثّفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء حملاتها الرقابية على مستوى جميع محافظات الجمهورية خلال الفترة التي سبقت الأعياد، وذلك ضمن خطة استباقية تستهدف التالي:

1. ضمان سلامة الغذاء.
2. تشديد الرقابة على تداول الأغذية.
3. حماية صحة المواطنين.
4. لا سيما مع تزايد الإقبال على المنتجات الغذائية الموسمية، وعلى رأسها الأسماك المملحة والمدخنة.

سلامة الغذاء تنفذ حملاتها الرقابية المكثفة بجميع المحافظات

وواصلت الهيئة تنفيذ حملاتها الرقابية المكثفة بجميع المحافظات، بهدف:

1. ضبط منظومة تداول الغذاء.
2. التأكد من التزام المنشآت الغذائية بالاشتراطات الصحية ومعايير سلامة الغذاء المعتمدة.

وقد تم تنفيذ (735) مأمورية رقابية شملت:

1. المرور على مختلف المنشآت الغذائية التي تتعامل مع هذه المنتجات، للتحقق من مدى الالتزام بالضوابط الفنية والصحية.

تحرير 22 محضر مخالفة

أسفرت الجهود الرقابية خلال الأيام الماضية عن تحرير عدد (22) محضر مخالفة، في إطار إحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لأي مخالفات تتعلق بسلامة الغذاء.

كما أسفرت الحملات عن:

1. منع تداول والتحفظ على نحو (13,923) وحدة من الأسماك المملحة والمدخنة غير المطابقة للاشتراطات الصحية والفنية. 
2.  إعدام (932) كجم من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي داخل المنشآت، وذلك بمعرفة المنشآت وتحت إشراف الهيئة.

تكثيف الحملات بالمواسم والمناسبات

وتؤكد الهيئة أن هذه الجهود تأتي في إطار نهج رقابي استباقي يعتمد على تكثيف الحملات خلال المواسم والمناسبات، بما يضمن سلامة المنتجات المتداولة في الأسواق، ويعزز منظومة حماية الصحة العامة.

اقرأ أيضًا:

سلامة الغذاء: تصدير 266 ألف طن منتجات غذائية مصرية في أسبوع

تعاون مصري بيلاروسي لتبادل الخبرات الفنية في مجال سلامة الغذاء

• تابع موقع الأيام المصرية عبر تطبيق (فيسبوك) اضغط هــــــــــنا
• تابع موقع الأيام المصرية عبر تطبيق ( الأيام نيوز) اضغط هــــــــــنا
• تابع موقع الأيام المصرية عبر تطبيق (تويتر) اضغط هــــــــنا

موقع الأيام المصرية، يهتم موقعنا بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، ونقدم لكم خدمة ومتابعة شاملة ومجموعة كبيرة من الأخبار داخل الأقسام التالية، أخبار، رياضة، فن، خارجي، اقتصاد، الأيام TV، حوادث، خدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، أخبار مصر، سعر اليورو، سعر العملات ، جميع الدوريات.