أسعار البيض اليوم الأحد 31 أغسطس 2025، انخفاض الأبيض وارتفاع البلدي
شهدت أسعار البيض في الأسواق المصرية اليوم الأحد 31 أغسطس 2025 تباينًا ملحوظًا بين الأنواع المختلفة، حيث انخفضت أسعار البيض الأبيض بشكل طفيف، بينما سجل البيض البلدي ارتفاعًا ملحوظًا في سعره على مستوى التجزئة والمنافذ، ويأتي ذلك وسط تغيرات موسمية وعوامل تتعلق بحجم المعروض والطلب، إضافة إلى تفاوت الأسعار بين الأسواق والمنافذ والجملة.
متوسط سعر كرتونة البيض اليوم للمستهلك
سجل متوسط سعر كرتونة البيض لجميع الأنواع في السوق المصري اليوم 141.75 جنيهًا، بانخفاض قدره 2.64% عن اليوم السابق، فيما ارتفع السعر بنسبة 1% خلال الأسبوع، و1.29% خلال الشهر، أما مقارنة بالعام الماضي، فانخفض السعر بنسبة 12.29%، ما يعكس تراجعًا كبيرًا في الأسعار على المدى السنوي.
سعر كرتونة البيض الأبيض
جاء سعر كرتونة البيض الأبيض اليوم عند 139 جنيهًا في المتوسط، وهو أدنى من سعر البيض الأحمر، ليسجل انخفاضًا بمقدار 3.2 جنيه عن اليوم السابق ومع ذلك، فقد ارتفع السعر بنسبة 2.75% خلال الأسبوع، واستقر مقارنة بالشهر الماضي، بينما انخفض بمقدار 22.38 جنيهًا عن العام الماضي.
- أدنى سعر تم تسجيله: 125 جنيهًا.
- أعلى سعر تم تسجيله: 155 جنيهًا.
سعر كرتونة البيض الأحمر
أما البيض الأحمر فقد سجل اليوم متوسط سعر بلغ 144.97 جنيهًا للكرتونة، بانخفاض قدره 1.78 جنيه عن اليوم السابق، لكنه ارتفع بمقدار 1.32 جنيه عن الأسبوع الماضي، وسجل أعلى سعر بين جميع الأنواع، إذ بلغ الحد الأقصى 158 جنيهًا، بينما بلغ الحد الأدنى 140 جنيهًا.
سعر كرتونة البيض البلدي
شهدت أسعار البيض البلدي ارتفاعًا كبيرًا اليوم، حيث بلغ متوسط سعر الكرتونة 155 جنيهًا، بزيادة قدرها 7.75 جنيه (5.26%) عن اليوم السابق، و10.12 جنيه عن الأسبوع الماضي، ومع أن السعر انخفض مقارنة بالعام السابق، إلا أن هذا النوع ما زال يسجل أعلى الأسعار بسبب انخفاض حجم المعروض منه.
- أدنى سعر: 145 جنيهًا (في محافظتي الإسماعيلية والفيوم).
- أعلى سعر: 170 جنيهًا (في جنوب سيناء).
أسعار البيض في أسواق الجملة
في أسواق الجملة، تراجع متوسط سعر كرتونة البيض إلى 112.5 جنيهًا، بانخفاض قدره 15 جنيهًا عن آخر قيمة، و13.75 جنيهًا مقارنة بالأسبوع السابق، كما تراجع بمقدار 30.83 جنيهًا عن العام الماضي، وهو ما يشير إلى تراجع في تكلفة التوريد، رغم أن هذا الانخفاض لم يُترجم بشكل كامل إلى أسعار المستهلك.
أسعار البيض في المنافذ
بلغ متوسط سعر كرتونة البيض في المنافذ التموينية والأسواق المعتمدة اليوم 134.76 جنيهًا، بزيادة طفيفة قدرها 1.37 جنيه عن آخر قيمة، و3.19 جنيه عن الأسبوع الماضي، مع انخفاض قدره 24.38 جنيهًا عن العام الماضي.
سعر البيضة الواحدة: الأبيض والبلدي
على مستوى البيع بالوحدة، بلغ سعر البيضة البيضاء الواحدة 5.23 جنيهًا، بدون تغير عن اليوم السابق، لكنه ارتفع بمقدار 0.18 جنيه خلال الأسبوع، وانخفض بشكل ملحوظ عن العام الماضي بمقدار 3.32 جنيه.
أما البيضة البلدي فسجلت اليوم 6.1 جنيهًا في المتوسط، بارتفاع 0.6 جنيه عن اليوم السابق (10.91%)، و0.76 جنيه خلال الأسبوع (14.23%)، وهو أعلى معدل زيادة بين جميع أنواع البيض هذا الأسبوع.
- أقل سعر للبيضة البلدي: 5 جنيهات (في الإسماعيلية والفيوم).
- أعلى سعر: 7 جنيهات (في بعض مناطق القاهرة والجيزة).
هل تنخفض الأسعار في سبتمبر؟
مع اقتراب موسم المدارس، يتوقع أن يزداد الطلب على البيض، ما قد يعيد دفع الأسعار للارتفاع مجددًا خاصة على النوع البلدي. ومن المتوقع أن تحافظ الحكومة على دعم المنافذ التموينية لضمان استقرار الأسعار للمستهلكين خلال هذه الفترة.
تابع موقع الأيام المصرية عبر قناة (يوتيوب) اضغط هــــــــــــنا
تابع موقع الأيام المصرية عبر تطبيق (فيسبوك) اضغط هــــــــــنا
تابع موقع الأيام المصرية عبر تطبيق (تويتر) اضغط هــــــــنا
موقع الأيام المصرية، يهتم موقعنا بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، ونقدم لكم خدمة ومتابعة شاملة ومجموعة كبيرة من الأخبار داخل الأقسام التالية، أخبار، رياضة، فن، خارجي، اقتصاد، الأيام TV، حوادث، خدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، أخبار مصر، سعر اليورو، سعر العملات ، جميع الدوريات.
