أسعار طبق البيض في مصر 2025،"منتجو الدواجن" يفضحون التجار
اسعار طبق البيض في مصر 2025، أكد الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس مجلس إدارة الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، أن ارتفاع أسعار كرتونة البيض في الأسواق إلى 150 جنيه لا يعكس وجود أزمة في الإنتاج، وإنما يرتبط بعوامل موسمية وزيادة في الطلب، إلى جانب ما وصفه بجشع بعض حلقات التداول.
وقال الزيني خلال مداخلة هاتفية في برنامج تلفزيوني، إن السوق شهد من قبل ارتفاعات أكبر، وصلت إلى 180 و190 جنيه للكرتونة خلال العام الماضي، لكنها تراجعت لاحقًا إلى مستويات تتراوح بين 120 و132 جنيه في سعر المزرعة.
اسعار طبق البيض في مصر 2025
وأضاف:" البيض سلعة يومية طازجة لا تحتمل التخزين أو الاحتكار، ويجري إنتاجها وتسويقها يومًا بيوم، مما يجعلها أكثر حساسية لأي تغير في الطلب أو ظروف السوق"، موضحًا أن إنتاج مصر من البيض بلغ نحو 15 مليار بيضة سنويًا، وهو ما يضع البلاد في صدارة الإنتاج الإقليمي ويضمن وفرة في المعروض.
وفي رده على سؤال حول مبررات ارتفاع السعر رغم وفرة الإنتاج، أشار الزيني إلى أن زيادة الطلب خلال موسم المصايف واقتراب موسم المدارس تسهم في تحريك الأسعار، مؤكدًا أن الحل يكمن في تقليص حلقات التداول وزيادة عدد المنافذ الحكومية ومنافذ القوات المسلحة والداخلية لبيع البيض مباشرة من المنتج للمستهلك، بما يسهم في ضبط الأسعار.
وشدد نائب رئيس مجلس إدارة الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، على أن سعر المزرعة لا يتجاوز 130 إلى 132 جنيه للكرتونة، مضيفًا:" من المهم أن نضمن سعرًا عادلًا يغطي تكاليف الإنتاج، وفي الوقت ذاته لا يرهق المستهلك".
وأعرب الزيني عن أسفه من تحكم بعض التجار في الأسعار النهائية، مشددًا على ضرورة إعادة النظر في آليات الرقابة على الأسواق، وتفعيل أدوات التسعير العادل للسلع الأساسية مثل البيض والدواجن، مختتمًا بقوله:" إذا أردنا خفض الأسعار، فعلينا التركيز على التوسع في المنافذ المباشرة، وتحقيق توازن عادل بين المنتج والمستهلك".
تابع موقع الأيام المصرية عبر قناة (يوتيوب) اضغط هــــــــــــنا
تابع موقع الأيام المصرية عبر تطبيق (فيسبوك) اضغط هــــــــــنا
تابع موقع الأيام المصرية عبر تطبيق (تويتر) اضغط هــــــــنا
موقع الأيام المصرية، يهتم موقعنا بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، ونقدم لكم خدمة ومتابعة شاملة ومجموعة كبيرة من الأخبار داخل الأقسام التالية، أخبار، رياضة، فن، خارجي، اقتصاد، الأيام TV، حوادث، خدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، أخبار مصر، سعر اليورو، سعر العملات ، جميع الدوريات.
