الثلاثاء 10 ديسمبر 2024
الايام المصرية
رئيس التحرير
رضـــا حبيشى
رئيس التحرير
رضـــا حبيشى

نورا إسماعيل تبدع في رسم لوحات الورود على الكعك بالزقازيق.. جولة في عالم الخيال

باقات من كعك الورود
باقات من كعك الورود

في مطبخٍ يعجُّ بالدفء، حيث تختلط روائح الطحين والسكر مع نسمات الزبدة الطرية، زارت فكرة ساحرة "نورا إسماعيل" الطاهية وشيف الحلويات بمحافظة الشرقية لتحويل اللحظات الحلوة إلى خلوي بأشكال الزهور تشعُّ جمالاً ورقة. 

يتناغم الفن مع الطهي، وتلتقي الحواس في تجسيد فكرة جميلة عن الجمال والحياة، وتراهن نورا، ابنة مدينة الزقازيق على الخيال، متى تلامست يديها مع العجين، لتحول كل قطعة حلوى إلى ورودٍ رائعة.

في البداية تخلط نورا السكر مع الزبدة ثم تضيف اللبن وبقية المكونات إلى العجينة والتي تحشوها بأجمل "الصوصات" والتي تمنحها مذاقًا شهيًا ومميزًَا ثم تضيف إليها الكريمة التي تلونها بأزهى الدرجات لتشكل الورود منها مزينة الكيك بلمسات ساحرة.

وتتحول كل عجينة إلى بتلات تنفتح بهدوء، وتنشر نورا الفراشات والنحل على ورود الكريمة محاولة منافسة نفسها في تصميم الكعك وحلوى عجينة السكر.

تم نسخ الرابط