طرق طهي صحية للحوم

لو ذبحت في العيد.. معهد تكنولوجيا الأغذية: هذه اللحوم تفسد بسرعة حتى داخل الفريزر

27 مايو 2026 07:58 ص

حذر معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية المستهلكين من الفترات الزمنية المسموح بها لتجميد بعض أنواع اللحوم والأعضاء الداخلية، مؤكدًا أن “لحم الرأس” وعددًا من الأحشاء تخضع لمعايير صلاحية أكثر دقة مقارنة باللحوم