محلات الطعمية مهددة بالإغلاق، إجراءات جديدة تطبقها "سلامة الغذاء" بخصوص الزيت المستعمل|خاص

أكد الدكتور أسامة مجاهد، نائب رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء السابق، أن إعادة تدوير الزيوت المستعملة تستخدم في صناعات غير غذائية مثل صناعة الصابون ومنتجات التنظيف، وهو أمر معمول به في العديد من دول العالم، إلا أن الاستخدام الخاطئ لهذه الزيوت من قبل بعض الباعة الجائلين والمطاعم يمثل خطورة بالغة على الصحة العامة.