بعد أزمة أكسيد التيتانيوم.. 7 فوائد لتناول عصير القصب الطبيعي

أروى رأفت

الثلاثاء، 16 يونيو 2026 09:45 م

أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية ضبط كميات إضافية من مادة ثاني أكسيد التيتانيوم المستخدمة في بعض المحافظات بهدف تغيير لون ومذاق عصير القصب.

وأثارت الواقعة حالة من الجدل على مواقع التواصل الاجتماعي، خاصة بعد تداول معلومات حول استخدام المادة لمنح عصير القصب لونًا أبيض غير طبيعي في إحدى مناطق محافظة القليوبية.

ويأتي ذلك في وقت يحافظ فيه عصير القصب على مكانته كأحد أشهر المشروبات الصيفية التي يقبل عليها المواطنون لما يتمتع به من قدرة على الترطيب وإمداد الجسم بالطاقة وهو ما دفع الكثيرين للتساؤل حول جودة العصائر المقدمة في بعض الأماكن ومدى التزامها بالاشتراطات الصحية.

عصير القصب الطبيعي يحتفظ بقيمته الغذائية

ورغم الجدل المرتبط بحالات الغش، فإن عصير القصب في صورته الطبيعية يعد مشروبًا نباتيًا غنيًا بعدد من العناصر الغذائية المهمة وقد تناولته تقارير صحية عالمية باعتباره مصدرًا طبيعيًا للطاقة والترطيب. ووفقًا لموقع «Healthline» المتخصص في الصحة والتغذية يحتوي عصير القصب على مجموعة من المركبات والعناصر التي قد تقدم فوائد صحية متعددة عند استهلاكه باعتدال رغم احتوائه على نسبة مرتفعة من السكريات الطبيعية.

1- مصدر سريع للطاقة

يحتوي عصير القصب على سكريات طبيعية، أبرزها السكروز، ما يجعله من المشروبات التي تساعد على إمداد الجسم بالطاقة بصورة سريعة، خاصة بعد بذل مجهود بدني أو عند الشعور بالإرهاق.

2- المساعدة على ترطيب الجسم

بفضل احتوائه على نسبة مرتفعة من الماء وعدد من المعادن، يساهم عصير القصب في تعويض السوائل التي يفقدها الجسم، وهو ما يجعله من المشروبات الشائعة خلال فترات الطقس الحار.

3- احتواؤه على مضادات أكسدة طبيعية

ويضم عصير القصب مركبات طبيعية مثل الفلافونويدات والمركبات الفينولية، والتي قد تساعد في الحد من تأثير الجذور الحرة والمساهمة في حماية الخلايا من التلف.

4- دعم عملية الهضم

وتشير بعض المصادر إلى أن عصير القصب قد يساعد في تهدئة المعدة وتقليل الحموضة إلى جانب المساهمة في دعم وظائف الجهاز الهضمي لدى بعض الأشخاص.

5- المساهمة في دعم صحة الكبد

وتوضح بعض الدراسات الغذائية أن مكونات عصير القصب الطبيعية قد تساهم في تعزيز صحة الكبد ودعم وظائفه المرتبطة بالتخلص من السموم.

6- دعم الجهاز المناعي

و يحتوي العصير على عدد من المعادن المهمة، مثل الحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم، وهي عناصر تلعب دورًا في دعم وظائف الجسم المختلفة والمساهمة في تعزيز المناعة.

7- المساعدة في الحفاظ على صحة الكلى

وبفضل خصائصه المدرة للبول، قد يساهم عصير القصب في دعم وظائف الكلى وتقليل احتمالات تكوّن الحصوات عند تناوله بكميات معتدلة.

أهمية الاعتدال في الاستهلاك

ورغم الفوائد الغذائية المحتملة لعصير القصب الطبيعي، فإن الخبراء ينصحون بتناوله باعتدال نظرًا لاحتوائه على نسب مرتفعة من السكريات الطبيعية، مع ضرورة التأكد من الحصول عليه من مصادر موثوقة تلتزم بالمعايير الصحية وجودة المكونات.