مش بس حرامية أراضي.. حكاية أشهر أكلات مصرية سرقها الإسرائيليون

الجمعة، 12 يونيو 2026 04:20 م

لم تكتف إسرائيل على مدار عقود بنهب الأرض واغتصاب الحقوق العربية، بل امتدت يد السطو لتطال التراث والهوية الثقافية والشعبية، فبعد المحاولات المتكررة لسرقة الكوفية الفلسطينية ونسبها لمصممين إسرائيليين، اتسعت دائرة القرصنة التراثية لتستهدف دولًا عربية أخرى، جاءت مصر في مقدمتها من خلال محاولات مستمرة لتبني وجبات مصرية أصيلة والترويج لها عالمياً كأطباق إسرائيلية.

السلطة البلدي تتحول إلى إسرائيلية على السوشيال ميديا

مؤخرًا، فوجئ رواد مواقع التواصل الاجتماعي بمقطع فيديو تداولته إحدى صفحات الطهي الشهيرة، يستعرض طريقة عمل ما أسموه السلطة الإسرائيلية.

والمفارقة أن مكونات وطريقة تحضير الطبق تطابقت تمامًا مع السلطة البلدي المصرية المعروفة منذ أجيال، مما أثار موجة من السخرية والاستنكار حول الفجاجة في تبني أطباق الغير ونسبها لتاريخ وهمي.

الفلافل والطعمية

تأتي الطعمية أو الفلافل المصرية في صدارة الأكلات التي تعرضت لقرصنة ممنهجة، حيث تظهر الطعمية بقوة على الموائد الإسرائيلية وفي المهرجانات الدولية باعتبارها وجبة قومية لإسرائيل، وعلى الرغم من أن العالم أجمع يدرك الجذور التاريخية والمصرية الأصيلة لهذا الطبق، إلا أن المنصات الإسرائيلية تصر على تسويقه كجزء من تراثها الخاص.

حتى الكشري لم يسلم من السرقة

السطو لم يتوقف عند السلطة والطعمية، بل امتد ليشمل الكشري، الأكلة الشعبية الأولى في مصر، ففي العديد من المحافل والمناسبات، قدم الكشري المصري بمكوناته التقليدية تحت مسمى طبق إسرائيلي، في محاولة واضحة لتجريد المطبخ المصري من خصوصيته وتنوعه الشديد الذي طالما تميز به عالميًا.