شعبة البن: 5% من القهوة في مصر مغشوشة والأسعار تبدأ من 520 جنيها

الإثنين، 25 مايو 2026 10:46 م

أكد حسن فوزي، رئيس شعبة البن بالاتحاد العام للغرف التجارية، أن ما يتم تداوله عبر مواقع التواصل الاجتماعي بشأن وجود فجوة بين الاستهلاك والاستيراد أو انتشار غش واسع في البن، لا يعكس الصورة الحقيقية للسوق، مشيرًا إلى أن حجم الاستهلاك المحلي يتم تلبيته بالكامل عبر الاستيراد في ظل عدم وجود زراعة للبن في مصر.

وأوضح فوزي أن مصر تستورد نحو 80 ألف طن سنويًا، وهو ما يمثل حجم الاستهلاك الفعلي للسوق المحلي، لافتًا إلى أن الطلب يشهد زيادة تدريجية نتيجة تغير أنماط الاستهلاك وارتفاع الإقبال على مشروبات القهوة.

القهوة المغشوشة في مصر

وفيما يتعلق بملف الغش، أكد أن حالات خلط البن ببعض المواد الأخرى موجودة لكنها محدودة للغاية ولا تتجاوز نحو 5%، مشددًا على أن الأجهزة الرقابية تقوم بدورها في رصد المخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين.

ودعا المواطنين إلى الإبلاغ عن أي حالات اشتباه في الغش التجاري عبر أجهزة حماية المستهلك أو وزارة التموين أو وزارة الصحة، موضحًا أن الجهات المختصة تقوم بسحب عينات وفحصها واتخاذ الإجراءات القانونية حال ثبوت المخالفة التي قد تصل إلى الغرامة أو الحبس.

وحول مخاطر البن المغشوش، لفت إلى أنه قد يسبب أضرارًا صحية في بعض الحالات، من بينها تأثيرات سلبية على القلب والكبد، ما يستدعي الالتزام بالرقابة الصارمة على الأسواق.

ونصح فوزي المستهلكين بشراء البن من مصادر موثوقة، ويفضل طحنه أمامهم أو شراء عبوات مغلقة مدون عليها بيانات الإنتاج والصلاحية واسم الشركة ورقم المواصفة القياسية المصرية، مع ضرورة الإبلاغ في حال وجود أي شبهة غش.

وأوضح أن المستهلك يمكنه التمييز بين البن الجيد والمغشوش من خلال بعض العلامات، مثل طبيعة الترسيب في فنجان القهوة أو مظهر الرغوة، مشيرًا إلى أن السعر غير المنطقي قد يكون مؤشرًا على وجود غش.

وأكد أن سعر كيلو البن في السوق مستقر حاليًا عند نحو 520 جنيه للبن السادة و680 جنيه للبن المحوج، دون تغييرات تذكر مقارنة بالعام الماضي.