طرق عمل صوص الرانش في البيت بالمقادير

يعشق الكثير من الناس صوص الرانش، نظرا لأنه يضيف طعم مميز ومذاق شهي للسندوتشات، فهو من الصوصات والمكملات الغذائية المشهورة في مصر والعالم.

ولكن تختلف طريقة عمله من شخص للاخر، نظرًا لتعدد وصفاته المنتشرة، ونستعرض لكم في السطور التالية وصفات عمل صوص الرانش في البيت.

الوصفة الأولي لعمل صوص الرانش:

ــ 2 فصوص ثوم مفروم

ــ ملعقة ملح

ــ ربع كوب بقدونس مفروم طازج

ــ كوب مايونيز

ــ ½ كوب زبادي

ــ ملعقة خل ابيض

طريقة تحضير صوص الرانش

1ــ افرمي الثوم ناعم واخلطيه مع الملح ثم دقيه حتى يصبح كالمعجون.

2ــ اخلطي الثوم مع البقدونس المفروم.

3ــ اخلطي المايونيز مع الزبادي والخل.

4ــ أضيفي الثوم والبقدونس وحركي المزيج جيداً حتى تتجانس المكونات.

5ــ احفظي الخليط في برطمان محكم بالثلاجة واستخدميه للسلطات أو حسب الرغبة.

الوصفة الثانية لعمل صوص الرانش:

ــ ¾ كوب لبن خاثر (مخيض)

ــ ¼ كوب مايونيز

ــ ¼ كوب كريمة حامضة

ــ 2 ملعقة صغيرة ثوم معمر مجفف

ــ ½ ملعقة صغيرة بقدونس مجفف

ــ ½ ملعقة صغيرة ثوم بودرة

ــ ½ ملعقة صغيرة شبت مجفف

ــ ½ ملعقة صغيرة بصل بودرة

ــ ¼ ملعقة صغيرة ملح

ــ ⅛ ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة تحضير صوص الرانش

1ــ أحضر وعاء متوسط الحجم.

2ــ اخفق المايونيز والكريمة الحامضة معًا.

3ــ أضف كافة التوابل، وامزجها جيدًا.

4ــ أضف اللبن الرائب، واخفقه جيدًا ليصبح المزيج متجانسًا.

5ــ قدّم صلصة الرانش باردة فورًا، أو احتفظ بها لمدّة ساعتين في الثلاجة قبل التقديم للحصول على نكهة أفضل.

اقرأ ايضا: 

منها نقص المناعة والإنفلونزا، خمسة لقاحات تغير صحة سكان العالم قريبًا

هل الفيروس المنتشر هو كورونا 2026؟ جمال شعبان يحسم الجدل

تابع موقع الأيام المصرية عبر تطبيق (فيسبوك) اضغط هــــــــــنا

تابع موقع الأيام المصرية عبر تطبيق ( الأيام نيوز) اضغط هــــــــــنا

تابع موقع الأيام المصرية عبر تطبيق (تويتر) اضغط هــــــــنا

موقع الأيام المصرية، يهتم موقعنا بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، ونقدم لكم خدمة ومتابعة شاملة ومجموعة كبيرة من الأخبار داخل الأقسام التالية، أخبار، رياضة، فن، خارجي، اقتصاد، الأيام TV، حوادث، خدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، أخبار مصر، سعر اليورو، سعر العملات ، جميع الدوريات.