كرتونة البيض تهبط دون 100 جنيه لأول مرة منذ أسابيع

ولاء عبد الكريم

الأحد، 03 مايو 2026 10:00 م

شهدت أسعار البيض في الأسواق المحلية تراجعًا ملحوظًا خلال تعاملات اليوم الأحد 3 مايو 2026، حيث انخفض سعر كرتونة البيض في بعض المناطق إلى أقل من 100 جنيه، في تطور يعكس تحسنًا نسبيًا في المعروض واستقرار حركة التداول.

تراجع ملحوظ بالأسعار

وتراوح سعر كرتونة البيض الأبيض بين 95 و110 جنيهات، بينما سجل البيض الأحمر مستويات بين 100 و110 جنيهات، في حين بلغ سعر البيض البلدي ما بين 110 و120 جنيهًا للكرتونة. ويأتي هذا الانخفاض بعد موجة ارتفاعات خلال الشهر الماضي، دفعت الأسعار إلى مستويات تراوحت بين 130 و135 جنيهًا للكرتونة.

انخفاض الدواجن يدعم السوق

بالتزامن مع تراجع أسعار البيض، سجلت أسعار الدواجن انخفاضًا ملحوظًا، حيث بلغ سعر الكيلو في المزارع نحو 86 جنيهًا، بينما تراوح سعره للمستهلك بين 96 و99 جنيهًا، مع اختلاف المناطق وتكاليف النقل. كما سجلت الدواجن الأمهات نحو 75 جنيهًا في المزرعة لتصل إلى 85–90 جنيهًا للمستهلك، فيما بلغ سعر الدواجن الساسو 98 جنيهًا بالمزرعة و108–110 جنيهات بالأسواق.

سوق يتأرجح بين العرض والطلب

وكانت أسعار الدواجن قد شهدت تقلبات حادة خلال الأسابيع الماضية، حيث ارتفعت بنحو 20 جنيهًا قبل أن تعاود التراجع مؤخرًا، مدفوعة بعوامل موسمية وزيادة الطلب. ويؤكد خبراء القطاع أن الأسعار تظل مرهونة بحجم المعروض وتكاليف الإنتاج، إلى جانب تغيرات الطلب، خاصة في فترات الأعياد والمواسم.

الاكتفاء الذاتي يعزز الاستقرار

في السياق ذاته، أشار ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، إلى أن مصر تمتلك اكتفاءً ذاتيًا من الدواجن وبيض المائدة، مع توجه لفتح أسواق تصديرية جديدة، ما يدعم استقرار السوق المحلي على المدى المتوسط ويحد من التقلبات الحادة في الأسعار.

اقرأ أيضًا:

تابع موقع الأيام المصرية عبر تطبيق (تويتر) اضغط هــــــــنا
موقع الأيام المصرية، يهتم موقعنا بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، ونقدم لكم خدمة ومتابعة شاملة ومجموعة كبيرة من الأخبار داخل الأقسام التالية، أخبار، رياضة، فن، خارجي، اقتصاد، الأيام TV، حوادث، خدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، أخبار مصر، سعر اليورو، سعر العملات ، جميع الدوريات.