أفضل طريقة لحفظ الثوم للحفاظ عليه طازجًا لأطول فترة ممكنة
مع بداية موسم حصاد الثوم، تتجه ربات البيوت إلى شرائه بكميات كبيرة نظرًا لانخفاض أسعاره وتوافره و الحرص على معرفة أفضل طرق تخزينه للحفاظ عليه طازجًا لأطول وقت ممكن.
يعد الثوم من المكونات الأساسية في المطبخ لكنه قد يتعرض للتلف سريعًا إذا لم يخزن بطريقة صحيحة ومن أبرز النصائح:
- يمكن تخزين الثوم ذو العنق اللين لمدة تتراوح بين 6 إلى 8 أشهر
- ضرورة فحصه بشكل دوري لتجنب التلف أو الإنبات
- حفظه في درجة حرارة قريبة من الصفر يساعد على إطالة مدة صلاحيته
- تخزينه في مكان بارد ومظلم مع تهوية جيدة
- يفضل تجديله وتعليقه أو وضعه في كيس شبكي
- تجنب تعليقه في المطبخ لتعرضه للضوء
كيفية تخزين الثوم
ينصح بتجفيف الثوم قبل تخزينه لضمان الحفاظ عليه، ويتم ذلك من خلال خطوات بسيطة تساعد في إطالة عمره:
- تنظيف البصيلات من التربة دون غسلها بالماء
- ترك السيقان والجذور أثناء عملية التجفيف
- ربط من 8 إلى 10 سيقان وتعليقها في مكان مظلم وبارد
- أو وضعه على شبكة في طبقة واحدة
- تركه ليجف لمدة 3 إلى 4 أسابيع
- إبعاده عن أشعة الشمس للحفاظ على نكهته
- بعد الجفاف، وتقطع الأوراق والجذور مع إزالة القشرة الخارجية دون كشف الفصوص
أسعار الثوم الجديد 2026
تتراوح أسعار الثوم الجديد خلال عام 2026 ما بين 10 إلى 15 جنيهًا للمستهلك، بينما يتراوح سعره في الأرض بين 5 و7 جنيهات ومن المتوقع ارتفاع أسعاره خلال الفترة المقبلة نتيجة نقص المعروض لدى التجار.
وينصح المختصون المواطنين بشراء احتياجاتهم من الثوم خلال هذه الفترة، قبل حدوث أي زيادات متوقعة في الأسعار.
اقرأ المزيد:
المكسيكية فاطيما بوش تُتوّج بلقب Miss Universe 2025 (فيديو وصور)
الكل زغرط لها، سر فرحة المصريين بزواج مي عز الدين (فيديو)
تابع موقع الأيام المصرية عبر قناة (يوتيوب) اضغط هــــــــــــنا
تابع موقع الأيام المصرية عبر تطبيق (فيسبوك) اضغط هــــــــــنا
تابع موقع الأيام المصرية عبر تطبيق (تويتر) اضغط هــــــــنا
موقع الأيام المصرية، يهتم موقعنا بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، ونقدم لكم خدمة ومتابعة شاملة ومجموعة كبيرة من الأخبار داخل الأقسام التالية، أخبار، رياضة، فن، خارجي، اقتصاد، الأيام TV، حوادث، خدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، أخبار مصر، سعر اليورو، سعر العملات ، جميع الدوريات.
