شوربة رمضانية دافئة، 5 وصفات مثالية لإفطار شتوي صحي

أروى رأفت

الإثنين، 02 مارس 2026 08:33 م

مع برودة الأجواء في شهر رمضان تتصدر الشوربة مائدة الإفطار كطبق أساسي يهيئ المعدة بعد ساعات الصيام ويمد الجسم بالدفء والطاقة دون أن يسبب ثقلًا.
وفيما يلي مجموعة من الشوربات التي تجمع بين القيمة الغذائية والطعم الشهي.

شوربة لسان العصفور بالطماطم

من الخيارات الخفيفة وسريعة التحضير حيث يحمص لسان العصفور في قليل من السمن ثم يضاف إليه عصير الطماطم المتبل بالملح والفلفل ورشة سكر بسيطة، ويُترك حتى ينضج.
وتتميز بسهولة هضمها، ما يجعلها مناسبة كبداية خفيفة على الإفطار.

شوربة الخضار المشكل

تعتبر شوربة الخضار المشكل خيار مثالي لمحبي الأطعمة الصحية، إذ تحتوي على البطاطس والجزر والكوسة والبازلاء مع مرقة خفيفة.
و يمكن تقديمها بقطع الخضار كما هي أو خفقها للحصول على قوام ناعم كريمي يناسب جميع أفراد الأسرة.

شوربة كريمة الذرة

و تتميز شوربة كريمة الذرة بقوامها الناعم ومذاقها الغني وتحضر من الذرة المخفوقة مع مرقة الدجاج ويضاف إليها القليل من الحليب أو الكريمة.
وتمنح إحساسًا بالشبع وتعد اختيارًا مناسبًا في الليالي الباردة.

شوربة الشعيرية بالدجاج

تعتبر شوربة الشعيرية بالدجاج واحدة من أكثر الشوربات حضورًا في رمضان إذ تضاف الشعيرية المحمصة إلى مرقة الدجاج المتبلة، لتقدم طبقًا بسيطًا لكنه غني بالنكهة وسهل الإعداد.

شوربة البطاطس بالكريمة

تناسب شوربة البطاطس بالكريمة عشاق الشوربات الثقيلة، حيث تطهى البطاطس مع البصل والمرقة ثم تخفق جيدًا ويضاف إليها القليل من الكريمة أو الزبدة لتمنح دفئًا وشعورًا بالامتلاء خلال الأمسية الرمضانية.

تابع موقع الأيام المصرية عبر تطبيق (تويتر) اضغط هــــــــنا

موقع الأيام المصرية، يهتم موقعنا بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، ونقدم لكم خدمة ومتابعة شاملة ومجموعة كبيرة من الأخبار داخل الأقسام التالية،أخبار،رياضة،فن،خارجي،اقتصاد،الأيامTV، حوادث، خدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب،أخبار مصر،سعر اليورو،سعر العملات ،جميع الدوريات.