لماذا يرتفع سعر البيض رغم استقرار التكلفة؟ "المواد الغذائية" تكشف الأسباب

كشف حازم المنوفي عضو شعبة المواد الغذائية بالغرف التجارية، عن رصد موجة ارتفاعات متتالية في أسعار البيض خلال الأسبوع الماضي حيث سجل سعر طبق البيض زيادة قدرها 7 جنيهات بمعدل جنيه واحد ديوميا، بينما قفزت أسعار البيض البلدي بشكل ملحوظ لتتجاوز الزيادة في الطبق الواحد 25 جنيها.

سبب ارتفاع سعر طبق البيض 2026

وأوضح المنوفي في تصريحات تلفزيونية، أن حسابات التكلفة الفعلية والمنطقية لإنتاج طبق البيض تشير إلى استهلاكه نحو 6 كيلوجرام من الأعلاف وبسعر 18 جنيها للكيلو، فإن التكلفة الإجمالية للطبق تصل إلى 108 جنيه، مما يجعل السعر العادل والنهائي للمستهلك لا يتجاوز 125 جنيه فقط.

وأكد عضو الشعبة أن الهدف الأساسي خلال الفترة الحالية هو الحفاظ على استقرار السوق خاصة مع اقتراب شهر رمضان المبارك، لتجنب تحميل المواطنين أي أعباء إضافية أو زيادات غير مبررة في الأسعار، مشددا على ضرورة تحقيق توازن يضمن مصلحة المستهلك واستمرارية الإنتاج المحلي في آن واحد.

وأعرب المنوفي عن أمله في أن تشهد الأيام المقبلة حالة من الانضباط السعري بما يخدم المنظومة الغذائية ويحمي القوة الشرائية للمواطن.

اقرأ أيضا: 

بين حماية المنتج وإرضاء المستهلك، اتحاد الدواجن يحذر من تدمير "البروتين الأبيض"

المنوفي: 25 جنيهًا زيادة في سعر طبق البيض البلدي و7 جنيهات لـ الأحمر (خاص)

تابع موقع الأيام المصرية عبر قناة (يوتيوب) اضغط هــــــــــــنا

تابع موقع الأيام المصرية عبر تطبيق (فيسبوك) اضغط هــــــــــنا

تابع موقع الأيام المصرية عبر تطبيق (تويتر) اضغط هــــــــنا

موقع الأيام المصرية، يهتم موقعنا بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، ونقدم لكم خدمة ومتابعة شاملة ومجموعة كبيرة من الأخبار داخل الأقسام التالية، أخبار، رياضة، فن، خارجي، اقتصاد، الأيام TV، حوادث، خدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، أخبار مصر، سعر اليورو، سعر العملات ، جميع الدوريات.