دليل غذائي لمرضى القولون العصبي.. أطعمة تهدئ الأعراض وأخرى تزيدها

الخميس، 08 يناير 2026 04:06 ص

يعتبر القولون العصبي من أكثر اضطرابات الجهاز الهضمي انتشارًا، ويعاني منه ملايين الأشخاص بدرجات متفاوتة من الألم والانتفاخ واضطراب حركة الأمعاء.

دليل غذائي لمرضى القولون العصبي

ويؤكد الأطباء أن النظام الغذائي يلعب دورًا محوريًا في التحكم بالأعراض، إذ يمكن لاختيارات الطعام اليومية أن تُحدث فارقًا كبيرًا بين الشعور بالراحة أو تفاقم المعاناة.

ومع اختلاف استجابة الجسم من شخص لآخر، تبقى معرفة الأطعمة المناسبة خطوة أساسية للتعايش مع القولون العصبي بشكل أفضل.

أطعمة يُنصح بتناولها لمرضى القولون العصبي

وفقًا لمجلة Verywell Health، هناك مجموعة من الأطعمة التي تساعد على تهدئة القولون وتقليل الاضطرابات الهضمية:

1- أطعمة قليلة التخمّر

تشمل:

الأرز، الشوفان، البطاطس، الكوسا، الطماطم، العنب، الفراولة، والبيض.

تتميز هذه الأطعمة بانخفاض تخمّر الكربوهيدرات داخل الأمعاء، ما يحد من الغازات والانتفاخ، ويخفف الشعور بعدم الراحة.

يُفضل تناولها باعتدال ومتابعة استجابة الجسم، لأن تحمّل الأطعمة يختلف من شخص لآخر.

2- الألياف القابلة للذوبان

توجد في الشوفان، بذور الشيا، بذور الكتان المطحونة، وبعض الفواكه.

هذا النوع من الألياف يساعد على تنظيم حركة الأمعاء بلطف، دون التسبب في تهيج القولون، خاصة لدى من يعانون من الإمساك المصاحب للقولون العصبي.

3- البروتين الخفيف والدهون الصحية

مثل الدجاج منزوع الجلد، الأسماك، البيض، وزيت الزيتون.

تُعد هذه الخيارات سهلة الهضم ولا تُحفّز أعراض القولون العصبي في الغالب، كما أن الدهون الصحية تدعم عملية الهضم دون التأثير السلبي الذي تسببه الدهون المشبعة.

أطعمة يُنصح بتجنبها لمرضى القولون العصبي

في المقابل، هناك أطعمة قد تزيد من حدة الأعراض ويُفضّل الحد منها أو تجنبها:

1- أطعمة تزيد من تخمّر الأمعاء

مثل:

البصل، الثوم، القمح، البقوليات، التفاح، والمحليات الصناعية.

تؤدي هذه الأطعمة إلى زيادة الغازات والانتفاخ وآلام البطن، ويُنصح بتقليلها أو إيقافها مؤقتًا حسب استجابة الجسم.

2- الدهون الثقيلة والمقليات

الأطعمة المقلية، الوجبات السريعة، واللحوم المصنعة قد تُسرّع حركة الأمعاء، وتسبب الإسهال والتقلصات، خاصة لدى مرضى القولون العصبي المصحوب بالإسهال أو النوع المختلط.

3- الكافيين والأطعمة الحارة

القهوة، المشروبات الغازية، الكحول، والتوابل الحارة تُعد من أكثر المحفزات لتهيج القولون، لأنها تنشّط الأمعاء بشكل مباشر وتزيد شدة الأعراض.

نصيحة لمرضى القولون العصبي

اتباع نظام غذائي متوازن، وتدوين الأطعمة التي تسبب الأعراض، وتناول الوجبات ببطء، كلها خطوات بسيطة لكنها فعّالة في السيطرة على القولون العصبي وتحسين جودة الحياة.