بمناسبة اليوم العالمي للقهوة، أسعار البن في مصر 2025 تصل لـ1000 جنيه للكيلو
أسعار البن في مصر 2025، أكد حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية باتحاد الغرف التجارية، بمناسبة اليوم العالمي لعشاق القهوة، الذي يوافق الأول من أكتوبر، أن سوق البن في مصر يتميز بتنوع كبير في الأنواع والأسعار، إلا أن هذا التنوع لا يعكس بالضرورة تباينًا مماثلًا في الجودة.
وقال المنوفي إن الفروق السعرية بين أنواع القهوة المتوفرة في السوق لا تعني دائمًا اختلافًا حقيقيًا في الجودة، موضحًا أن الحكم على جودة البن يجب أن يعتمد على عوامل مثل مصدر الحبوب، طريقة المعالجة، النكهة، وطريقة التحضير، وليس على السعر وحده، مضيفًا:" ليس كل ما هو غالي أفضل، وليس كل ما هو رخيص بلا قيمة".
أفضل أنواع القهوه في مصر 2025
وأوضح في تصريحات تلفزيونية، أن المستهلك الواعي هو من يختار نوع القهوة المناسب لذوقه الشخصي وطريقته في التحضير، مشيرًا إلى أن السوق المصري يضم مجموعة واسعة من الأنواع، لكل منها خصائص مختلفة:
- الحبشي (الإثيوبي): يتميز بنكهة حمضية ورائحة قوية، ويعد من الأنواع الأساسية في القهوة التركية والخلطات العربية، وسعره متوسط.
- الكولومبي: غني بالطعم ويميل إلى الحلاوة الطبيعية، ويعد من الأغلى سعرًا، ويستخدم غالبًا بمفرده أو في التوليفات الراقية.
- البرازيلي: يتمتع بتوازن في النكهة وانخفاض في الحمضية، وسعره معتدل.
- الإندونيسي واليوغندي: لهما مرارة واضحة وقوام ثقيل، ويضافان بنِسب بسيطة إلى الخلطات القوية.
- الجوتمالي: بنكهة فواكه متوازنة وطعم غني، يناسب التركيبات الفاخرة.
أسعار البن في مصر 2025
وعن أسعار البن في السوق المحلي، أوضح المنوفي أن الأنواع الشعبية يتراوح سعر الكيلو منها بين 400 إلى 440 جنيهًا، بينما تبدأ أسعار الأنواع الفاخرة من 600 جنيه وتصل إلى 1000 جنيه للكيلو، حسب المصدر والجودة.
وشدد على أهمية مراعاة عوامل أخرى عند اختيار القهوة، مثل درجة التحميص، طريقة التخزين، ونوع التحضير، مؤكدًا أن على التاجر مسؤولية كبيرة في تقديم منتج نقي وتوعية المستهلك بخياراته.
واختتم المنوفي حديثه قائلًا:" الخلطة المثالية مش مرتبطة بنوع واحد، هي توليفة ذوق وخبرة، الكولومبي مش دايمًا أساسي، والحبشي ليه مكانه، المهم إن الطعم يركب، والريحة تعيش، والفنجان يتشرب للآخر".
تابع موقع الأيام المصرية عبر قناة (يوتيوب) اضغط هــــــــــــنا
تابع موقع الأيام المصرية عبر تطبيق (فيسبوك) اضغط هــــــــــنا
تابع موقع الأيام المصرية عبر تطبيق (تويتر) اضغط هــــــــنا
موقع الأيام المصرية، يهتم موقعنا بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، ونقدم لكم خدمة ومتابعة شاملة ومجموعة كبيرة من الأخبار داخل الأقسام التالية، أخبار، رياضة، فن، خارجي، اقتصاد، الأيام TV، حوادث، خدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، أخبار مصر، سعر اليورو، سعر العملات ، جميع الدوريات.