إفلاس مطاعم هامبرغيني للوجبات السريعة، من قمة المجد إلى القاع

افلاس مطاعم هامبرغيني، انتهت قصة سلسلة مطاعم "هامبرغيني"، إحدى أبرز العلامات التجارية المحلية في قطاع الوجبات السريعة بالسعودية، بعد مسيرة امتدت 12 عامًا من التوسع والانتشار، وذلك بإعلان الإفلاس وصدور حكم قضائي بفتح إجراءات التصفية لشركة "أساسيات الغذاء للتجارة" المالكة للعلامة، وذلك عقب أزمة تسمم غذائي كبرى أثرت بشكل حاد على ثقة المستهلكين وأدخلت الشركة في دوامة من الخسائر.

ففي أغسطس الجاري 2025، أعلن رسميًا بدء إجراءات تصفية الشركة، بعد أن فشلت في تجاوز تداعيات الأزمة، وسط تراجع الإيرادات وتراكم الديون.

افلاس مطاعم هامبرغيني

وأعلن مبارك العنزي، أمين الإفلاس، أن المحكمة التجارية بالرياض أصدرت حكمًا ببدء إجراءات التصفية، داعيًا الدائنين إلى التقدم بمطالباتهم خلال مدة لا تتجاوز 90 يومًا من تاريخ الإعلان.

وتأسست "هامبرغيني" في العاصمة الرياض عام 2013، وسرعان ما رسخت مكانتها كأحد أسرع مفاهيم مطاعم البرغر نموًا في السوق المحلي، مستفيدة من استراتيجيات تسويقية رقمية مبتكرة وحضور لافت على منصات التواصل الاجتماعي، استقطبت من خلالها شريحة واسعة من الشباب.

وخلال الفترة ما بين 2015 و2019، شهدت السلسلة توسعًا لافتًا، حيث افتتحت عشرات الفروع في مختلف مناطق المملكة، وتصدرت مشهد البراندات الوطنية في قطاع البرغر.

وفي تصريحات صحفية عام 2020، قال الرئيس التنفيذي نواف الفوزان إن "هامبرغيني" أصبحت أكثر مطعم يفتتح فروعًا في المملكة، معلنًا آنذاك عن نية الشركة طرح 20% من رأسمالها في السوق الموازية "نمو".

وبلغ عدد فروع السلسلة نحو 57 فرعًا، منها 29 في الرياض، بالإضافة إلى فروع في جدة والمنطقة الشرقية والقصيم وحائل، ومناطق أخرى.

أزمة التسمم.. نقطة التحول

لكن هذا المسار التصاعدي تلقى ضربة قاسية في عام 2024، حين وقعت حادثة تسمم غذائي جماعية في أحد فروع السلسلة بالرياض، أسفرت عن أكثر من 70 إصابة وحالة وفاة واحدة.

وكشفت التحقيقات أن سبب التسمم يعود إلى بكتيريا كلوستريديوم بوتولينوم في منتج مايونيز مستورد يحمل علامة "بون تم"، كان يستخدم في عدد من وجبات السلسلة.

وعلى إثر ذلك، أغلقت الجهات المختصة جميع فروع "هامبرغيني" في الرياض بشكل فوري، كما تم سحب المنتج من الأسواق وإيقاف تصنيعه.

ورغم أن الحادث ارتبط بمورد خارجي، إلا أن الضرر الأكبر طال سمعة العلامة، ما أدى إلى تراجع حاد في ثقة العملاء، وتهاوي المبيعات، وتفاقم الخسائر.

تابع موقع الأيام المصرية عبر قناة (يوتيوب) اضغط هــــــــــــنا

تابع موقع الأيام المصرية عبر تطبيق (فيسبوك) اضغط هــــــــــنا

تابع موقع الأيام المصرية عبر تطبيق (تويتر) اضغط هــــــــنا

موقع الأيام المصرية، يهتم موقعنا بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، ونقدم لكم خدمة ومتابعة شاملة ومجموعة كبيرة من الأخبار داخل الأقسام التالية، أخبار، رياضة، فن، خارجي، اقتصاد، الأيام TV، حوادث، خدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، أخبار مصر، سعر اليورو، سعر العملات ، جميع الدوريات.