أفضل مشروب بعد أكل الرنجة والفسيخ لتجنب الانتفاخ والتسمم
أفضل مشروب بعد أكل الرنجة والفسيخ لتجنب الانتفاخ والتسمم، يحرص الكثيرون على تناول الأسماك المملحة مثل الرنجة والفسيخ، وهي عادة تعود جذورها للعصور الفرعونية، ورغم عشق الكثيرين لهذه الوجبة التقليدية، إلا أنها قد تشكل خطرًا صحيًا بسبب ارتفاع نسبة الأملاح والصوديوم، إضافة إلى احتمالية حدوث تسمم غذائي أو مشاكل هضمية.
وخلال السطور التالية، يقدم لكم موقع الأيام المصرية أفضل المشروبات الطبيعية التي ينصح بها بعد تناول الرنجة والفسيخ لتفادي الأعراض المزعجة ودعم عملية الهضم.
أضرار تناول الرنجة والفسيخ بكثرة
بحسب موقع "Quora" وخبراء التغذية، تناول الرنجة والفسيخ بشكل مفرط قد يسبب:
- ارتفاع ضغط الدم بسبب تركيز الصوديوم العالي.
- ردود فعل تحسسية نتيجة زيادة مستويات "الهيستامين" في الأسماك غير المخزنة جيدًا.
- مخاطر التسمم الغذائي مثل "التسمم الممباري" في حال سوء الحفظ.
- تراكم المعادن الثقيلة مثل الزئبق والرصاص في الجسم، خاصة في الأسماك الكبيرة.
- زيادة خطر الإصابة بسرطان المعدة نتيجة التمليح الزائد والمواد الحافظة.
المشروبات التي يجب تجنبها بعد تناول الرنجة
المشروبات الغازية قد تكون الخيار السريع للبعض بعد الأكلات المالحة، لكنها ليست الخيار الصحي، كما يوضح الدكتور معتز القيعي، أخصائي التغذية العلاجية، فإن هذه المشروبات:
- تزيد من الانتفاخ وغازات البطن
- تعيق عملية الهضم الطبيعية
- تحتوي على أحماض وسكريات ترفع الشعور بالعطش
- تزيد من الإرهاق المعدي بعد الوجبات الدسمة
أفضل مشروب بعد أكل الرنجة والفسيخ وخيارات صحية وآمنة
إليك مجموعة من أفضل المشروبات الطبيعية التي يُفضل تناولها بعد هذه الوجبات المملحة:
- ماء الليمون الدافئ يساعد على تنظيف القولون وتحفيز الهضم، ويقلل من تأثير الأملاح في الجسم.
- شاي الزنجبيل يعد من أقوى مضادات الالتهاب الطبيعية، وفعّال في تهدئة المعدة وتخفيف الغازات والانتفاخ.
- خل التفاح مع الماء والعسل يساعد على تحسين الهضم وتوازن درجة الحموضة في المعدة، ويُفضل شربه قبل الأكل أو بعده بفترة.
- عصائر الخضار الأخضر مثل عصير السبانخ أو الكرفس أو الخيار، والتي تدعم الجسم بالألياف والماء، وتقلل من احتباس الصوديوم.
- مشروب الشيا بالماء أو العصير بذور الشيا غنية بالألياف وأحماض أوميغا 3، وتُسهم في تنشيط حركة الأمعاء.
- الزبادي أو مشروبات البروبيوتيك تساعد على استعادة توازن بكتيريا الأمعاء، وتحسين صحة الجهاز الهضمي.
- ماء الخيار والنعناع مشروب منعش يُهدئ الجهاز الهضمي، ويقلل من الشعور بالعطش الناتج عن الملوحة العالية.
نصائح مهمة بعد تناول الرنجة والفسيخ
- انتظر 30-60 دقيقة قبل شرب كميات كبيرة من السوائل بعد الوجبة.
- اشرب الماء بكثرة على مدار اليوم للمساعدة في طرد الصوديوم الزائد.
- تجنّب الأطعمة المالحة الأخرى في نفس اليوم لتقليل العبء على الكلى.
- في حالة الشعور بأي أعراض غير طبيعية مثل الدوخة أو صعوبة التنفس، توجه فورًا إلى مركز السموم أو اتصل بالطوارئ على الرقم: 16474 – 137.
