هل الإفطار على التمر يرفع السكر.. استشاري تغذية علاجية يوضح

هل الإفطار على التمر يرفع السكر، قال الدكتور عماد الدين فهمي، استشاري التغذية العلاجية، إن تناول التمر على الإفطار لا يرفع نسبة السكر في الدم، موضحًا: أن كسر الصيام يكون بتمره وليس بتناول كميات كبيرة، متابعًا: «كسر الصيام يعني التذوق».

هل الإفطار على التمر يرفع السكر

وأضاف فهمي خلال لقائه مع الإعلامية غادة شريف، ببرنامج «حوار خاص»، المذاع عبر القناة «الثانية»، أن التمر لا يزيد من الوزن إذا تم تناوله بكميات قليلة، مؤكدًا أن هناك سكريات موجودة في بعض أنواع الطعام واسمها اليلوز، وهذه المادة لا ترفع الأنسولين رغم أنها بـ«تحلي الأكل»، وليس لها تأثير سلبي على نسبة السكر، وهذه المادة موجودة بنسبة قليلة في البلح.

هل الإفطار على التمر يرفع السكر

وأشار إلى أن هرمون الـ«جي ال بي وان»، الموجود في حقن التخسيس والذي يُدفع فيها آلاف الجنيهات، يعمل على قفل الشهية وتعطيل خروج الأكل من المعدة، موجود في البلح، مؤكدًا أن كسر الصيام المثالي هو تناول 3 تمرات والصلاة والانتظار بعد تناول التمر لمدة 20 دقيقة، ليتم تناول طعام الإفطار بعدها.

وأوضح، أن الصيام لفترات طويلة عن المياه والأكل في النهار وهو التوقيت الذي يعمل فيه الإنسان، يؤدي إلى تأثر كل خلية مريضة وعجوزة كبيرة في السن ولا تتحمل مشقة العمل مع عدم وجود المياه والطعام، تموت وتتحلل وتبقى الخلايا الشابة، وكأن الصيام للصحة «صوموا تصحوا»، وهذه الفائدة الطبية من الصيام وهي تجديد الصحة.

هل الإفطار على التمر يرفع السكر

وفي سياق منفصل، على الرغم من أن التمر يحتوي على سعرات حرارية عالية، إلا أنه يمكن تناوله باعتدال، تحتوي 4 تمرات (نحو 100 جرام) على 277 سعرة حرارية، مما يعني أنه إذا لم يتم تنظيم كمية السعرات الحرارية المتناولة من أطعمة أخرى، فقد يؤدي الإفراط في تناول التمر إلى زيادة الوزن، ينصح بتناول 4-6 تمرات يوميًا، أو أكثر إذا كنت بصحة جيدة ولا تعاني من السكري أو البدانة.

هل يناسب التمر مرضى السكري؟

التمر يحتوي على كمية كبيرة من السكر، مما يجعله موضوعًا حساسًا بالنسبة لمرضى السكري، ومع ذلك، إذا تم تناوله باعتدال، يمكن أن يكون جزءًا من نظام غذائي صحي، يحتوي التمر على الألياف التي تساعد على امتصاص الكربوهيدرات بشكل أبطأ، مما يقلل من احتمالية ارتفاع مستويات السكر في الدم بعد تناول الطعام.