سلامة الغذاء: تسجيل 586 منشأة من المحال العامة ذات النشاط الغذائي خلال أسبوع

الأحد، 26 يوليو 2026 12:07 م

أعلنت الهيئة العامة لسلامة الغذاء أنه تم تنفيذ 32 مأمورية رقابية استهدفت فروع منشآت السلاسل التجارية بعدد من المحافظات، وذلك للتحقق من مدى التزامها باشتراطات سلامة الغذاء، وشملت الحملات محافظات:

القاهرة.
الجيزة.
الإسكندرية.
البحيرة.
مرسى مطروح.
القليوبية.
الشرقية.
الغربية ومدينة الغردقة.

وبلغ إجمالي عدد الفروع المسجلة لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء 2227 فرعًا، تتبع 64 سلسلة تجارية.

تسجيل 70 منتجًا من المكملات الغذائية

وقد واصلت الإدارة العامة لتسجيل وترخيص الأغذية الخاصة جهودها في دعم منظومة تداول الأغذية، حيث تم خلال الأسبوع الماضي تسجيل 70 منتجًا من المكملات الغذائية، وفحص 429 منتجًا جديدًا، وتنفيذ 3 مأموريات رقابية، واعتماد 18 شركة عاملة في هذا القطاع، إلى جانب إصدار 117 شهادة بيع حر، و90 موافقة إعلانية.

وفي سياق متصل، شهد الأسبوع الماضي تسجيل 586 منشأة من المحال العامة ذات النشاط الغذائي، كما أجرت إدارة تسجيل وتراخيص المحال العامة 676 معاينة على مستوى جميع محافظات الجمهورية، واستوفت 364 منشأة اشتراطات التسجيل، وارتفع إجمالي عدد المنشآت المسجلة إلى 80965 منشأة من المحال العامة.

نفّذت سلامة الغذاء 17 مأمورية تفتيشية

أما فيما يتعلق بمراقبة قطاع الألبان، فقد نفّذت الهيئة 13 مأمورية تفتيشية على المحالب، و4 مأموريات أخرى على مراكز تجميع الألبان، في محافظات ذات كثافة إنتاجية عالية شملت:

الجيزة.
الإسكندرية.
البحيرة.
الدقهلية.
الشرقية.
الغربية.
القليوبية والإسماعيلية.

كما تم سحب 10 عينات لتحليلها والتأكد من مطابقتها لاشتراطات سلامة الغذاء والمواصفات القياسية، وذلك بهدف التحقق من مدى الالتزام باشتراطات سلامة وجودة الألبان في مختلف مراحل التداول.

وفي إطار تعزيز الرقابة على المنشآت السياحية، كثفت إدارة الرقابة على المنشآت السياحية زياراتها الميدانية، والتي شملت أعمال التفتيش الدوري ومراجعة التراخيص بالمطاعم والفنادق، حيث نفذت الإدارة 59 زيارة، وذلك بعدد من المحافظات شملت القاهرة، الجيزة، البحر الأحمر، السويس، الأقصر، بورسعيد، أسوان ودمياط.

تنفيذ 32 جولة رقابية على وحدات الطعام المتنقلة بالمحافظات

كما نفّذت إدارة وحدات الطعام المتنقلة 32 جولة رقابية على وحدات الطعام المتنقلة بمحافظات القاهرة، كفر الشيخ، القليوبية، الشرقية، الدقهلية، قنا، البحر الأحمر وسوهاج.

وواصلت الإدارة العامة للمجازر جهودها الرقابية والتوعوية خلال الأسبوع الماضي، حيث نفّذت 8 زيارات تفتيشية استهدفت مجازر الدواجن ومصانع الأمعاء، إلى جانب تنفيذ 90 جولة متابعة على مصانع إنتاج المغلفات الطبيعية ذات الأصل الحيواني، وذلك بمحافظات القاهرة، الجيزة، الإسكندرية، الفيوم والإسماعيلية، لمراقبة عمليات التصنيع والتأكد من استيفاء الاشتراطات الفنية المعتمدة، كما تم تسجيل مجزر دواجن جديد خلال الأسبوع الماضي.

وأصدرت الإدارة 11 إذن تصدير للمغلفات الطبيعية ذات الأصل الحيواني إلى دول الاتحاد الأوروبي، وذلك بعد سحب العينات اللازمة والتأكد من مطابقتها لاشتراطات التصدير المعتمدة.

الفراولة والبصل يتصدران الصادارات الغذائية.. وإنجلترا أولي الدول المستوردة خلال إسبوع