بعد جدل البن المغشوش.. الغرف التجارية: القهوة المصرية بتطلب بالاسم

في الوقت الذي تشهد فيه صناعة البن والقهوة في مصر طفرة نوعية هائلة جعلت من المنتجات المحلية محط أنظار القادمين من الخارج، تبرز بين الحين والآخر محاولات لتشويه هذه الصورة العريقة بربط القطاع بحوادث فردية لمعتدي القانون خارج أسوار المنظومة الرسمية.

وفي هذا السياق، فجر الدكتور أحمد شاهين، عضو شعبة البن بالغرفة التجارية، مفاجأة خلال حواره، مدافعا عن شراسة الحملات الموجهة لتجار البن، مؤكدا أن القطاع يُدار بنخبة من الأجيال المتوارثة التي تدافع عن سمعتها وتاريخها بكل شرف وحرفية.

براءه قطاع البن.. الدخلاء وخارجو القانون هم سبب الازمات

أكد الدكتور أحمد شاهين، أن الهجمة التي تعرض لها قطاع البن مؤخرا إثر حادثة فردية وقعت في إحدى ضواحي الفيوم لا تهم الصناعة في شيء؛ موضحا أن الشخص المتهم لا ينتمي لمهنة البن ولا يمتلك رخصة أو سجلا صناعيا، بل هو عنصر خارج عن القانون يعمل في الخفاء بعيدا عن أعين المنظومة الرسمية.

وأشار إلى أن التاجر الحقيقي لا يمكن أن يلجأ للغش بهدف الربح السريع، خاصة وأن أمامه خيارات عديدة لأنواع بن متفاوتة الأسعار يمكنه بيعها بربح قانوني دون المخاطرة بسمعته وتاريخ عائلته المتوارث في المهنة.

واستعرض شاهين التحول الجذري الذي شهدته صناعة البن في مصر خلال العقود الماضية؛ فبعد أن كان المسافرون يحرصون على جلب البن من الخارج، أصبحت الصورة مقلوبة تماما، وبات السياح والعرب المقيمون يطلبون البن المصري بالاسم ويعودون به إلى بلدانهم لجودته الفائقة.

وأضاف أن قطاع القهوة لم يعد يعتمد على المحلات الصغيرة فحسب، بل يقوم على أكتاف كيانات ومؤسسات اقتصادية كبرى تمتلك باعا طويلا وتؤثر بشكل مجتمعي واقتصادي كبير في السوق المصري.

تكاتف التجار مع الجهات الرقابيه.. الحل الجذري لاجتثاث المخالفين

وفيما يتعلق بخطوات مواجهة المخالفات وتطهير السوق، أوضح شاهين أن الاجتماع الأخير الذي ضم الجهات الرقابية وأعضاء الشعبة، برئاسة الحاج حسن، خرج بتوصيات حاسمة تقضي بأن التشخيص السليم للمشكلة يكمن في ملاحقة الكيانات غير المرخصة والواقعة في النجوع وتحت السلم.

وأكد أن القضاء على هذه الظواهر يتطلب تكاتفا حقيقيا ومجتمعيا بين التجار والجهات الرقابيه، عبر الإبلاغ الفوري عن أي شخص تسول له نفسه الإساءة لسمعة قطاع البن المصري العريق، لضمان حماية الصناعة من أفعال النفوس الضعيفة.

اقرأ أيضًا:

خبير: سيناء قادرة على المساهمة بـ40 مليار دولار من مستهدف الصادرات المصرية

زيادة تتجاوز 500%.. رحلة عوائد قناة السويس من 27 مليار إلى 169 مليار جنيه

تابع موقع الأيام المصرية عبر تطبيق (فيسبوك) اضغط هــــــــــنا

تابع موقع الأيام المصرية عبر تطبيق (تويتر) اضغط هــــــــنا

تابع موقع الأيام المصرية عبر قناة (يوتيوب) اضغط هــــــــــــنا

موقع الأيام المصرية، يهتم موقعنا بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، ونقدم لكم خدمة ومتابعة شاملة ومجموعة كبيرة من داخل الأقسام التالية، أخبار، رياضة، فن، خارجي، اقتصاد، الأيام TV، حوادث، خدمات مثل سعر الدولار،