تأجيل تطبيق منظومة الخبز الجديدة إلى مطلع أغسطس لهذه الأسباب

يظل رغيف الخبز يمثل العصب الرئيسي للأمن الغذائي اليومي لدى ملايين الأسر المصرية، مما يجعل أي مقترحات لتطوير منظومته محط اهتمام ومتابعة شعبية واسعة. 

وفي هذا السياق، فجر عبد الله غراب، رئيس الشعبة العامة للمخابز، مفاجاة بتقديم مقترح بديل لوزارة التموين يهدف إلى الحفاظ على جودة الرغيف وسهولة تصنيعه داخل المخابز، مؤكدا أن قطاع المخابز يتماشى تماما مع توجهات الدولة ورؤيتها لضمان وصول الدعم إلى مستحقيه الفعليين وتحسين مستوى الخدمة المقدمة للمواطن البسيط.

الحفاظ على 90 جراما للرغيف وتقليل الحصة لمنع تراجع الجودة

وحول النقاش الدائر بشأن تعديل وزن رغيف الخبز ليكون 70 جراما بدلا من 90 جراما، طرح عبد الله غراب رؤية الشعبة للحفاظ على القيمة الغذائية والشكل الفني للرغيف، مقترحا الابقاء على الوزن الحالي للرغيف عند 90 جراما، مع تقليل عدد الأرغفة المخصصة للمواطن يوميا، كأن تصبح 4 أرغفة بدلا من 5 أرغفة على سبيل المثال.

وأكد رئيس الشعبة أن الرغيف كلما قل وزنه عن الحد الحالي زادت صعوبة تصنيعه داخل الأفران التقليدية، وتأثرت جودته النهائية بشكل ملحوظ، وهو ما تسعى الشعبة لتجنبه حرصا على مصلحة المستهلك في الحصول على منتج مطابق للمواصفات.

تأجيل المنظومة الجديدة إلى أغسطس 

وكشف رئيس شعبة المخابز عن إرجاء تنفيذ القرار الجديد الخاص بتعديلات المنظومة إلى مطلع شهر أغسطس المقبل بدلا من شهر يوليو، وذلك لإعطاء مساحة أكبر للنقاش الفني المشترك والوصول إلى أفضل صيغة ممكنة تخدم المنظومة وتمنع أي ثغرات عند التطبيق.

وأشار غراب إلى وجود اجتماعات تنسيقية مستمرة ودورية مع مسؤولي وزارة التموين والتجارة الداخلية لبحث كافة التفاصيل الفنية والإجرائية، مؤكدا أن أصحاب المخابز هم مواطنون مصريون في المقام الأول ويشعرون بضغوط المواطن البسيط، ويعلنون الدعم الكامل لأي قرار يحقق الاستقرار في الأسواق ويضمن توافر الخبز بجودة عالية وأسعار عادلة للجميع.

اقرأ أيضًا:

ترقب في الأسواق.. هل يلجأ البنك المركزي إلى تثبيت الفائدة في اجتماع الخميس؟

فخري الفقي يكشف موعد شعور المواطنين بتحسن مستوى المعيشة وتراجع الأسعار

تابع موقع الأيام المصرية عبر تطبيق (فيسبوك) اضغط هــــــــــنا

تابع موقع الأيام المصرية عبر تطبيق (تويتر) اضغط هــــــــنا

تابع موقع الأيام المصرية عبر قناة (يوتيوب) اضغط هــــــــــــنا

موقع الأيام المصرية، يهتم موقعنا بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، ونقدم لكم خدمة ومتابعة شاملة ومجموعة كبيرة من داخل الأقسام التالية، أخبار، رياضة، فن، خارجي، اقتصاد، الأيام TV، حوادث، خدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، أخبار مصر، سعر اليورو، سعر العملات ، جميع الدوريات.