في اليوم العالمي.. هيئة سلامة الغذاء تطلق فلسفة شعار 2026.. الانتقال من الأعباء إلى الحلول المستدامة
تشارك الهيئة القومية لسلامة الغذاء المجتمع الدولي اليوم، السابع من يونيو، الاحتفال باليوم العالمي لسلامة الغذاء لعام 2026، والذي يأتي هذا العام تحت شعار «من العبء إلى الحلول – غذاء آمن في كل مكان». ويأتي هذا الاحتفال تأكيدًا على أن سلامة الغذاء هي الركيزة الأساسية لحماية الصحة العامة، وتعزيز الأمن الغذائي، ودعم مسيرة التنمية المستدامة في مصر.
فلسفة شعار 2026.. الانتقال من الأعباء إلى الحلول المستدامة
يسلط شعار الاحتفال هذا العام الضوء على رؤية جديدة تتلخص في المحاور التالية:
- ضرورة الانتقال من التركيز على الأعباء الصحية، والاجتماعية، والاقتصادية الناتجة عن الأمراض المنقولة بالغذاء، إلى تبني حلول مبتكرة وفعالة.
- ضمان توفير غذاء آمن وسليم للمستهلكين في جميع الأماكن وعبر كافة مراحل السلسلة الغذائية، بدءاً من الإنتاج والتصنيع، مروراً بالتداول، ووصولاً إلى المستهلك النهائي.
- اعتبار الغذاء الآمن عنصراً استراتيجياً لدعم الاقتصاد الوطني، وزيادة القدرة التنافسية للمنتجات الغذائية المصرية في الأسواق المحلية والدولية.
- المساهمة المباشرة للاستثمار في نظم سلامة الغذاء في الحد من الفاقد والهدر الغذائي، وخفض النفقات العلاجية، وحماية الموارد الطبيعية.
آليات التطوير والرقابة القائمة على تقييم المخاطر
وفي إطار دورها الرقابي، تستعرض الهيئة القومية لسلامة الغذاء استراتيجيتها الحالية لتحديث المنظومة عبر الآليات الآتية تطوير منظومة الرقابة على الغذاء وفق أحدث الممارسات والمعايير الدولية المعمول بها عالمياً.
وتطبيق نهج رقابي صارم قائم بالأساس على تقييم المخاطر وتصنيفها، وتحديث الأطر التنظيمية والتشريعية بما يواكب التطورات المتلاحقة في قطاع التصنيع الغذائي.
رفع كفاءة وقدرات الكوادر الفنية والرقابية التابعة للهيئة، مع التوسع في برامج التوعية والتواصل مع كافة الشركاء.
سلامة الغذاء مسؤولية مشتركة ورؤية مستقبلية
تؤكد الهيئة أن ترسيخ ثقافة سلامة الغذاء لا يقتصر على جهة واحدة، بل هو منظومة تشاركية تتطلب:
التعاون والتنسيق الكامل بين الجهات الحكومية، والقطاع الخاص، والمجتمع المدني، والمؤسسات الأكاديمية، والمستهلكين.
تحقيق أعلى مستويات الامتثال والالتزام بالاشتراطات الصحية والمعايير المعتمدة.
وفي ختام بيانها، جددت الهيئة القومية لسلامة الغذاء التزامها بمواصلة العمل الدؤوب لتعزيز المنظومة في جمهورية مصر العربية، بما يضمن حماية صحة المواطنين، ودعم استدامة النظم الغذائية، وتحقيق مستهدفات رؤية مصر المستقبلية للتنمية المستدامة.
اقرأ ايضًا: أيمن البدري: تكنولوجيا التغليف الحديثة تدعم سلامة الغذاء وتخفض الهدر في الإنتاج
مدبولي يوجه بسحب تراخيص مصانع الأغذية غير الملتزمة
تابع موقع الأيام المصرية عبر قناة (يوتيوب) اضغط هــــــــــــنا
تابع موقع الأيام المصرية عبر تطبيق (فيسبوك) اضغط هــــــــــنا
تابع موقع الأيام المصرية عبر تطبيق (تويتر) اضغط هــــــــنا
موقع الأيام المصرية، يهتم موقعنا بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، ونقدم لكم خدمة ومتابعة شاملة ومجموعة كبيرة من الأخبار داخل الأقسام التالية، أخبار، رياضة، فن، خارجي، اقتصاد، الأيامTV، حوادث، خدمات مثل: سعر الدولار، سعر الذهب، أخبار مصر، سعر اليورو، سعر العملات ، جميع الدوريات.
