هل ترتفع أسعار اللحوم قبل العيد؟.. رئيس شعبة المواد الغذائية يحسم الجدل

الأربعاء، 20 مايو 2026 10:52 م

أكد هشام الدجوي، رئيس شعبة المواد الغذائية باتحاد الغرف التجارية، أن الدولة نجحت في تعزيز منظومة الأمن الغذائي خلال الفترة الحالية، مشددًا على توافر السلع الأساسية في الأسواق دون وجود أي نقص أو زيادات غير مبررة في الأسعار، رغم التحديات الإقليمية القائمة.

وأوضح الدجوي أن منظومة توفير السلع في مصر تعمل بكفاءة عالية، خاصة في ما يتعلق باللحوم الحية والمجمدة والدواجن وباقي السلع الغذائية، مؤكدًا أن جميع الأصناف متوفرة بكميات كبيرة في الأسواق والمنافذ الاستهلاكية دون أي أزمات في المعروض.

كيف أمنت الدولة مخزون السلع الغذائية؟

وأشار إلى أن ما تم خلال الفترة الأخيرة من ضخ كميات إضافية من السلع الأساسية، جاء بدعم وتوجيه من وزارة التموين والتجارة الداخلية، عبر الشركة القابضة للصناعات الغذائية، حيث تم طرح كميات كبيرة من اللحوم والدواجن داخل المجمعات الاستهلاكية والشوادر المنتشرة على مستوى الجمهورية.

وأضاف رئيس الشعبة، أن الدولة كثفت من تواجد السلع في المنافذ المختلفة، بما يضمن زيادة المعروض عن حجم الطلب، ما يسهم في تحقيق استقرار نسبي في الأسعار، لافتًا إلى أن هذا التوازن هو العامل الأهم في ضبط حركة السوق.

وفيما يتعلق بأسعار اللحوم مع اقتراب موسم عيد الأضحى، أوضح أن زيادة الكميات المطروحة من اللحوم الحية والمبردة والمجمدة، سواء المحلية أو المستوردة، تسهم في الحد من أي ارتفاعات غير مبررة، مؤكدًا أن وفرة المعروض في الأسواق تقلل من فرص حدوث قفزات سعرية.

وأكد أن الرقابة على الأسواق قوية ومستمرة من خلال أجهزة حماية المستهلك ومباحث التموين والطب البيطري والمديريات المعنية، مشيرًا إلى أن هناك حملات رقابية مكثفة أسفرت عن ضبط عدد من المخالفات خلال الفترة الأخيرة.

ولفت إلى أن التسعير في السوق لا يخضع للتسعير الجبري، لكن زيادة المعروض وتنوع مصادر السلع يحقق حالة من التوازن بين العرض والطلب، ما يحد من أي ممارسات احتكارية أو تلاعب بالأسعار.

ونوه الدجوي أن جميع منافذ البيع التابعة للوزارة، بما في ذلك المجمعات الاستهلاكية والشوادر التابعة للجهات المختلفة مثل القوات المسلحة ووزارة الداخلية، توفر اللحوم والسلع الأساسية على مستوى الجمهورية، بما يضمن وصولها للمواطنين بأسعار مناسبة.