رئيس قطاع الثروة الحيوانية والداجنة بـ"الزراعة" يفجر مفاجأة بشأن "هياكل الفراخ"
أثارت تصريحات الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة حالة من الجدل بعد تأكيده خلال مداخلة هاتفية ببرنامج “الستات مايعرفوش يكدبوا” على قناة “CBC”، أنه يتناول هياكل الفراخ بنفسه ويفضلها وأكد أنها صالحة للاستهلاك ولا تمثل أي ضرر صحي.
جميع أجزاء الدجاج صالحة للأكل
وأوضح سليمان أن أغلب أجزاء الدجاج يمكن تناولها، باستثناء الريش والمنقار والأظافر، وأشار إلى أن الهياكل تعد وجبة طبيعية لدى كثير من المواطنين، ويمكن تحضيرها بطرق مختلفة حسب العادات الغذائية.
فوائد غذائية للهياكل
أكد رئيس قطاع الثروة الحيوانية أن هياكل الفراخ تحتوي على فوائد غذائية متعددة، ولا تقل في قيمتها عن باقي أجزاء الدجاج ولفت إلى أن استخدامها في الطهي أمر شائع في بعض البيئات.
رقابة صارمة على منتجات الدواجن
شدد سليمان على أن جميع منتجات الدواجن تخضع لرقابة دقيقة من الجهات المختصة قبل طرحها في الأسواق بما يضمن سلامتها وجودتها وأكد أن الهدف الأساسي هو حماية المستهلك وتوفير منتجات آمنة.
تباين الآراء على مواقع التواصل
أثارت هذه التصريحات تفاعلًا واسعًا عبر مواقع التواصل الاجتماعي، حيث انقسمت الآراء بين من يرى أن الهياكل جزء من ثقافة غذائية متوارثة وبين من يعتبرها منتجًا أقل جودة مقارنة بباقي أجزاء الدجاج.
اقرأ ايضًا:
هل أكل الرسول صلى الله عليه وسلم بيض الدجاج؟ الأزهر يجيب
ما هو نظام الطيبات للدكتور ضياء العوضي؟
ما هو نظام الطيبات الغذائي؟ .. 5 معلومات عن الدكتور ضياء العوضي
تابع موقع الأيام المصرية عبر قناة (يوتيوب) اضغط هــــــــــــنا
تابع موقع الأيام المصرية عبر تطبيق (فيسبوك) اضغط هــــــــــنا
تابع موقع الأيام المصرية عبر تطبيق (تويتر) اضغط هــــــــنا
موقع الأيام المصرية، يهتم موقعنا بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، ونقدم لكم خدمة ومتابعة شاملة ومجموعة كبيرة من الأخبار داخل الأقسام التالية، أخبار، رياضة، فن، خارجي، اقتصاد، الأيامTV، حوادث، خدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، أخبار مصر، سعر اليورو، سعر العملات، جميع.
