توقعات أسعار الطماطم للأيام القادمة في عيد الفطر 2026، نقيب الفلاحين: الخضار هيغلى (خاص)

الأحد، 08 مارس 2026 10:18 م

شهدت أسعار الخضروات اليوم ارتفاعات جنونية تكاد تصل للضعف في بعض الأصناف، خاصة الطماطم التي وصلت في بعض الأماكن إلى 30 و35 جنيها للكيلو، فيما وصل سعر الخيار إلى 40 جنيها للكيلو، ما جعل هناك بعض التساؤلات حول الأسباب التي أدت إلى هذه الزيادات غير المبررة في ظل وعود الحكومة بعدم رفع الأسعار في الوقت الراهن.

أسباب الارتفاع الكبير في أسعار الطماطم والخيار

وفي هذا الصدد، قال حسين أبو صدام نقيب الفلاحين، إن الارتفاع الملحوظ في أسعار بعض الخضروات، وعلى رأسها الطماطم والخيار، يعود إلى عدة عوامل زراعية وسوقية تزامنت خلال الفترة الحالية، مؤكدًا أن هذه الزيادات كانت متوقعة قبل حلول شهر رمضان.

وأوضح أبو صدام في تصريحات خاصة لموقع "الأيام المصرية"، أن من أبرز أسباب ارتفاع الأسعار انتهاء العروة الشتوية للطماطم والخيار، إلى جانب تقلص المساحات المزروعة نتيجة الخسائر التي تعرض لها عدد من المزارعين خلال العروات السابقة، ما أدى إلى انخفاض حجم المعروض في الأسواق.

وأشار إلى أن زيادة الطلب خلال شهر رمضان ساهمت أيضًا في رفع الأسعار، حيث يرتفع استهلاك الخضروات بشكل ملحوظ في هذا الموسم، ما يخلق فجوة مؤقتة بين العرض والطلب.

وأضاف نقيب الفلاحين أن انتشار سوسة الطماطم وانخفاض درجات الحرارة خلال الفترة الماضية أثرا على حجم الإنتاج، وهو ما انعكس بدوره على الأسعار في الأسواق.

وفيما يتعلق بالحديث عن تأثير التوترات الإقليمية، أوضح أبو صدام أن تداعيات الحرب الأمريكية الإسرائيلية على إيران لم يظهر تأثيرها الاقتصادي بشكل مباشر حتى الآن، لكنها ساهمت في زيادة مخاوف المواطنين من ارتفاع الأسعار، ما دفع بعضهم إلى التهافت على شراء السلع الأساسية، وهو ما استغله بعض التجار في رفع الأسعار بصورة مبالغ فيها.

توقعات أسعار الخضروات في العيد 2026

وأكد أن أسعار الطماطم والخيار لن تشهد انخفاضًا ملحوظًا قبل طرح العروة الجديدة في شهر مايو المقبل، متوقعًا أن يستقر سعر كيلو الطماطم خلال فترة عيد الفطر عند نحو 30 جنيهًا في الأسواق، متوقعا حدوث زيادات أيضًا في أسعار البطاطس والبصل.

ولفت إلى أن تأثيرات التوترات الإقليمية على الأسواق المحلية قد تظهر لاحقًا إذا استمرت، لكنها لم تنعكس بشكل مباشر على تكاليف الإنتاج أو الوقود حتى الآن.