لمن لا يتحمل اللاكتوز، بدائل الزبادي المثالية لسحور رمضان 2026
يعد الزبادي من الوجبات الأساسية على مائدة السحور في رمضان لما له من قدرة على الحفاظ على رطوبة الجسم وتقليل الشعور بالعطش أثناء الصيام.
ولكنه قد يشكل مشكلة للبعض ممن يعانون من عدم تحمل اللاكتوز وهو ضعف قدرة الجسم على هضم سكر اللاكتوز الموجود في منتجات الألبان مما يسبب لهم أعراضًا هضمية مثل الانتفاخ وآلام المعدة والإسهال.
الزبادي قليل أو خالي من اللاكتوز
يمكن اختيار منتجات الألبان الخالية أو قليلة اللاكتوز خاصة تلك التي تحمل علامة بروبيوتيك إذ تحتوي على مزارع حية من البكتيريا المفيدة للأمعاء مع تقليل احتمالية ظهور أعراض حساسية اللاكتوز.
الزبادي اليوناني
يعد الزبادي اليوناني خيارًا ممتازًا لأنه يصفى أثناء التصنيع ما يقلل من كمية مصل اللبن ويجعله أقل احتواءا على اللاكتوز ويحتوي على بروتين أعلى مقارنة بالزبادي العادي مما يدعم الشبع خلال ساعات الصيام.
الزبادي النباتي
هناك أنواع من الزبادي الخالية من الألبان مثل زبادي اللوز والصويا وجوز الهند والكاجو وهي بدائل مناسبة على الرغم من أن قوامها أقل كثافة وأحيانًا تحتوي على بروتين أقل من الزبادي التقليدي لكنها توفر الكالسيوم والبروبيوتيك الضروري لصحة العظام والأمعاء.
أطعمة تحافظ على رطوبة الجسم
بدائل الزبادي لا تقتصر على منتجات الألبان فهناك أطعمة أخرى غنية بالماء تساعد على ترطيب الجسم أثناء الصيام مثل:
- الخس: يحتوي على 96% ماء ويزود الجسم بالألياف والشبع بقليل من السعرات.
- الخيار: يحتوي على 95% ماء ويعمل على ترطيب الجسم بفعالية.
- الشمام (الكنتالوب): يحتوي على 90% ماء وألياف، ويوفر العناصر الغذائية الضرورية خلال السحور.
نصائح مهمة
- التنويع في تناول البدائل النباتية للزبادي يضمن استفادة الجسم من المعادن والفيتامينات الأساسية.
- على مرضى حساسية المكسرات أو الصويا الانتباه عند اختيار الزبادي النباتي واستشارة الطبيب قبل إدراجه في النظام الغذائي.
- الحرص على شرب كمية كافية من الماء خلال السحور لضمان ترطيب الجسم طوال ساعات الصيام.
اقرأ أيضًا
التموين: توافر جميع السلع الغذائية والاستهلاكية بكميات كافية لاستقبال شهر رمضان
أسعار ياميش رمضان 2026 في محلات العطارة والمجمعات الاستهلاكية
تابع موقع الأيام المصرية عبر قناة (يوتيوب) اضغط هــــــــــــنا
تابع موقع الأيام المصرية عبر تطبيق (فيسبوك) اضغط هــــــــــنا
تابع موقع الأيام المصرية عبر تطبيق (تويتر) اضغط هــــــــنا
موقع الأيام المصرية، يهتم موقعنا بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، ونقدم لكم خدمة ومتابعة شاملة ومجموعة كبيرة من الأخبار داخل الأقسام التالية، أخبار، رياضة، فن، خارجي، اقتصاد، الأيام TV، حوادث، خدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، أخبار مصر، سعر اليورو، سعر العملات ، جميع الدوريات.
