انخفاض أسعار البيض اليوم بعد ثبات أكثر من 10 أيام
شهدت أسعار البيض في الأسواق المحلية اليوم السبت 17 يناير 2026 انخفاضًا طفيفًا وصل إلى نحو 4 جنيهات للطبق، بعد فترة استقرار استمرت أكثر من عشرة أيام، ويأتي هذا التراجع ضمن حركة طبيعية لتعديل الأسعار بعد ثبات طويل، حيث يسعى التجار لضبط التوازن بين العرض والطلب في الأسواق، بما يتيح للمستهلكين شراء البيض بأسعار مناسبة قبل بداية الأسبوع الجديد.
وجاءت أسعار البيع اليوم على النحو التالي:
بيض أبيض بطاريات: 125 جنيهًا للطبق
بيض أبيض أرضي: 120 جنيهًا للطبق
بيض أحمر بطاريات: 125 جنيهًا للطبق
بيض أحمر أرضي: 120 جنيهًا للطبق
بيض بلدي مائدة: 135 جنيهًا للطبق
بيض بلدي بديك: 135 جنيهًا للطبق
بيض بلدي معمل: 4.50 جنيه للقطعة

احتياجات الأسواق
ويؤكد مراقبو السوق أن هذا الانخفاض جاء بعد ثبات الأسعار لفترة طويلة تجاوزت الأسبوع، ما ساعد على استقرار السوق بشكل عام، ويرجع سبب التراجع الطفيف في أسعار البيض إلى توفر الكميات المطلوبة في الأسواق وتوافر المخزون لدى المزارع والتجار، بالإضافة إلى استقرار أسعار الأعلاف والمواد الخام المستخدمة في إنتاج البيض، وهو ما انعكس إيجابيًا على الأسعار النهائية للمستهلك.
كما أشار بعض التجار إلى أن حركة البيع والشراء خلال الأيام الماضية كانت طبيعية، ولم تشهد أي ارتفاعات مفاجئة في الطلب، مما ساعد على تعديل الأسعار بشكل طفيف دون تأثير سلبي على حركة المبيعات، ويعتبر البيض من السلع الأساسية التي يستهلكها المواطنون يوميًا، لذلك يحرص التجار على المحافظة على استقرار أسعاره لتجنب أي اضطرابات في السوق.

قدرة السوق المحلي
وعلى الرغم من الانخفاض الأخير، يرى خبراء الاقتصاد الزراعي أن أسعار البيض قد تظل مستقرة خلال الأيام المقبلة، خاصة مع استمرار توريد الكميات المطلوبة وتلبية احتياجات السوق من جميع الأصناف، بما يشمل البيض الأبيض والأحمر والبلدي بأنواعه المختلفة، ويعد هذا الاستقرار مؤشرًا جيدًا على قدرة السوق المحلي على التكيف مع تقلبات العرض والطلب، مع الحفاظ على أسعار مناسبة للمستهلكين.
ويعكس انخفاض أسعار البيض اليوم الخميس 17 يناير 2026 تحسنًا نسبيًا في السوق المحلي، ويتيح فرصة للمواطنين للاستفادة من الأسعار المخفضة، خاصة في ظل الطلب المرتفع على البيض كسلعة يومية أساسية، مع توقع استمرار الاستقرار خلال الفترة القادمة.
تابع موقع الأيام المصرية عبر قناة (يوتيوب) اضغط هــــــــــــنا
تابع موقع الأيام المصرية عبر تطبيق (فيسبوك) اضغط هــــــــــنا
تابع موقع الأيام المصرية عبر تطبيق (تويتر) اضغط هــــــــنا
موقع الأيام المصرية، يهتم موقعنا بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، ونقدم لكم خدمة ومتابعة شاملة ومجموعة كبيرة من الأخبار داخل الأقسام التالية، أخبار، رياضة، فن، خارجي، اقتصاد، الأيام TV، حوادث، خدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، أخبار مصر، سعر اليورو، سعر العملات ، جميع الدوريات.