توقعات أسعار الدواجن 2026، رئيس الشعبة يكشف التفاصيل

الجمعة، 12 ديسمبر 2025 11:20 م

توقعات أسعار الدواجن 2026، تشهد أسعار الدواجن حالة من الاستقرار خلال الأسابيع الأخيرة، وفق ما أكده المهندس سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالقليوبية، الذي كشف عن ملامح وضع السوق الحالي، في ظل شكاوى متزايدة من صغار المربين بشأن تكبدهم خسائر كبيرة نتيجة تراجع الأسعار.

توقعات أسعار الدواجن 2026

وقال رئيس شعبة الدواجن بالقليوبية إن صناعة الدواجن تعتبر من أقوى الصناعات الوطنية، موضحًا أن القطاع تمكن خلال الأعوام الماضية من تحقيق الاكتفاء الذاتي وفائض إنتاجي يصل إلى نحو 25%.
وأشار إلى أن هذا التطور جاء بعد جهود استمرت لسنوات، مدعومة بتوجيهات رئاسية بتشكيل لجنة عليا لتنظيم الصناعة برئاسة وزير الزراعة.

ولفت إلى أن الأزمة الشهيرة التي شهدتها السوق قبل نحو 3 أعوام- والمرتبطة بندرة الأعلاف وتقلبات سعر الصرف- كانت من أصعب الفترات على المنتجين، إلا أن الإجراءات الحكومية نجحت في ضبط الإيقاع وإعادة السوق إلى المسار الصحيح.

وأكد رئيس شعبة الدواجن أن شريحة واسعة من صغار المربين تكبدت خسائر واضحة نتيجة انخفاض الأسعار، مرجعًا ذلك لغياب آلية عادلة للتسعير، ومطالبًا بالإسراع في تفعيل بورصة الدواجن أو إنشاء بورصة إلكترونية تضم كل عناصر الإنتاج بهدف منع تحكم عدد محدود من التجار في الأسعار.

وقال: “لا يمكن السماح بأن يتحكم أفراد معدودون في تحديد أسعار الدواجن. البورصة هي الأداة الوحيدة لإظهار السعر الحقيقي وفق العرض والطلب”.

وأوضح أن نسبة من المزارع ما زالت تعمل بنظام التربية المفتوحة، ما يجعل القطيع أكثر عرضة للأمراض وارتفاع نسب النفوق، خاصة مع برودة الطقس، مشيرًا إلى أن وزارة الزراعة أطلقت مبادرة بفائدة 5% عبر البنك الزراعي لتمويل تحول المزارع إلى النظام المغلق الذي يقلل الخسائر ويُحسّن الإنتاج.

وحول أسعار مدخلات الإنتاج، أوضح السيد أن سعر طن العلف استقر عند مستوى يتراوح بين 22 و23 ألف جنيه، كما سجل سعر الكتكوت تراجعًا حادًا من نحو 50 جنيهًا إلى 10–12 جنيهًا، وهو ما يخفّض جزءًا معتبرًا من تكلفة دورة الإنتاج، لافتًا إلى أن نسب النفوق في المزارع المفتوحة قد تتجاوز 10% خلال فصل الشتاء، مقابل نسب أقل بكثير في المزارع المغلقة.

وشدد رئيس شعبة الدواجن على أن الخسائر الأخيرة جاءت عقب موجة ارتفاع كبيرة في الأسعار، وأن الحل يكمن في تشغيل بورصة للدواجن أو إطلاق بورصة إلكترونية تحت إشراف وزارة الزراعة وجهاز "مستقبل مصر"، لضمان ضبط السوق ومنع تقلبات الأسعار العشوائية.

وأشار إلى أن صغار المربين يمثلون نحو 30% من إجمالي الإنتاج، ولا يمكن الاستغناء عنهم، داعيًا إياهم للصبر وتطوير مزارعهم، خصوصًا مع اقتراب موسمي زيادة الطلب: أعياد المسيحيين، ثم شهر رمضان، ما قد ينعكس إيجابًا على الأسعار خلال الدورات المقبلة.

وعن اختلاف أسعار البيع للمستهلك بين منطقة وأخرى، أكد السيد أن المشكلة لا تتعلق بالإنتاج بقدر ما ترتبط بالتسعير، مشددًا على ضرورة تطبيق قانون 70 لسنة 2009 الخاص بمنع بيع الدواجن الحية والتحول إلى الدواجن المبردة والمجمدة كما في الدول المتقدمة.

وأضاف أن التحول للنظام المبرد سيُتيح إدراج الدواجن في البورصة السلعية ووضع سعر استرشادي ثابت، مشيرًا إلى أن تفاوت الأسعار الحالي ينتج عن بيع بعض المحلات وفق مستوى المنطقة، فضلًا عن وجود محال غير مرخصة.

ودعا المستهلكين إلى تقديم شكاوى رسمية إلى جهاز حماية المستهلك أو الغرف التجارية عند وجود مغالاة غير مبررة، ليتم فحصها من الجهات الرقابية.

وطمأن سامح السيد المربين والمستهلكين على حد سواء قائلاً: “الدولة توفر كل سبل الدعم للمزارعين. الإنتاج متوفر، والمرحلة القادمة ستشهد استقرارًا أكبر وعودة للسعر العادل”.

اقرأ أيضًا: