بالصور، افتتاح مهرجان العسل المصري الثامن بحديقة الحرية بالزمالك

الخميس، 27 نوفمبر 2025 08:39 م

افتتح الدكتور إبراهيم صابر، محافظ القاهرة، مهرجان العسل المصري الثامن في حديقة الحرية بالزمالك، والذي يستمر خلال الفترة من 27 إلى 30 نوفمبر الجاري.

وشهد حفل الافتتاح كل من اللواء إبراهيم عبد الهادي، نائب المحافظ للمنطقة الغربية، ومحمد حبيب، أمين عام اتحاد النحالين العرب، بالإضافة إلى عدد من قيادات المحافظة.

ويأتي المهرجان تحت رعاية محافظة القاهرة، ووزارات الصناعة والزراعة والبيئة، والاستثمار والتجارة الخارجية، إلى جانب مجلس الوحدة الاقتصادية العربية واتحاد النحالين العرب.

ويشارك في الدورة الحالية من المهرجان 60 عارضًا من مختلف محافظات مصر والدول العربية، ويضم منافذ لبيع منتجات العسل ومشتقاته، والزيوت الطبيعية، والتمور.

ويهدف المهرجان إلى تطوير صناعة العسل المصري ووضعها على مسار التوسع والتصدير، ليصبح العسل المصري أحد أهم المنتجات الغذائية التي يمكن تسويقها عالميًا.

وأكد محافظ القاهرة أن الأجهزة التنفيذية تقدم الدعم الكامل لكافة المبادرات التي تهدف إلى تطوير الصناعات والحرف اليدوية، خاصة في مجال الغذاء، لضمان توفير سلع غذائية بأسعار مخفضة وجودة عالية.

ويركز المهرجان على عدة محاور رئيسية، منها أهمية الغذاء السليم، وفوائد العسل، ودور تربية النحل في تحقيق التوازن البيئي، وكيفية إنشاء مشروع منحل صغير.

كما يشكل منصة تجارية لتبادل الخبرات، وتطوير العلاقات التجارية، وفتح آفاق جديدة للتسويق والتصدير، إذ شهدت الدورات السابقة زيادة في عدد المشاركين وتنوع المنتجات، مما ساهم في نشر ثقافة العسل والتوعية بجودته.

ويشارك في المهرجان تونس كضيفة شرف، ويشكل الحدث ملتقى يجمع النحالين والمنتجين والمستهلكين والخبراء للتعرف على أحدث التقنيات في صناعة النحل.

وخلال جولته، استعرض محافظ القاهرة أدوات تربية النحل وطرق تعبئة العسل اليدوية والآلية، بالإضافة إلى نماذج للمناحل التي تعمل بالطاقة الشمسية.

كما التقى بمجموعة من الطلاب المشاركين في رحلة مدرسية لتوعية الطلاب بأهمية الغذاء السليم وفوائد العسل وأهمية تربية النحل.

ويضم المهرجان معرضًا لتذوق وبيع منتجات العسل من مختلف المحافظات، ومعرضًا لمستلزمات تربية النحل، بالإضافة إلى جلسات نقاشية وندوات متخصصة ومسابقات وتوزيع جوائز للجماهير.