قبل عيد الأضحى، تعرف على أسعار اللحوم والأضاحي وأجرة الجزار
أسعار اللحوم والأضاحي، أيام قليلة ويحل علينا عيد الأضحى المبارك 2025، حيث يعد عيد الأضحى من أبرز المناسبات الدينية والاجتماعية التي يترقبها المسلمون سنويًا، إذ يرتبط بأداء شعيرة ذبح الأضاحي من الخراف والماعز والأبقار، ويحرص الناس خلال هذه المناسبة على اقتناء اللحوم الطازجة لتوزيعها على الأقارب والمحتاجين،
ويأتي إحياء لقيم العطاء والتكافل الاجتماعي، إلى جانب الاستمتاع بتناول لحم الأضاحي في أجواء أسرية مليئة بالفرح والتقارب.
وفي هذا التقرير، سيستعرض موقع الأيام المصرية التفاصيل الكاملة بشأن أسعار اللحوم والأضاحي وأيضًا أجر الجزار للذبح، التي يريد المتابعين والقراء معرفتها خلال السطور التالية.
عضو شعبة القصابين: ارتفاع أسعار اللحوم والأضاحي بنسبة 15%
قال سعيد زغلول، عضو شعبة القصابين بالغرفة التجارية بالجيزة، إن هناك وفرة في المعروض من اللحوم حاليًا، إلا أن الطلب لا يزال ضعيفًا، مشيرًا إلى أن الأسعار ارتفعت بنحو 15% بسبب ارتفاع تكاليف الإنتاج، وخاصة الأعلاف، بالإضافة إلى تقلبات أسعار الدولار والمحروقات.
أسعار اللحوم والأضاحي
وأضاف “زغلول” في تصريح خاص لموقع "الأيام المصرية" أن سعر اللحم البلدي يتراوح حاليًا بين 450 إلى 480 جنيهًا للكيلو في بعض المناطق، بينما يتراوح سعر الكيلو القائم من اللحوم الحية ما بين 190 إلى 200 جنيه، حسب النوع والمنطقة.
أجر الجزار في عيد الأضحى
وحول تكلفة الذبح، أوضح سعيد زغلول عضو شعبة القصابين بالغرفة التجارية بالجيزة، أن أجر الجزار يختلف باختلاف المحافظة والمنطقة، حيث تتراوح أجرة ذبح الخروف ما بين 500 إلى 1000 جنيه، بينما تتراوح أجرة ذبح العجل ما بين 5000 إلى 7000 جنيه، تبعًا لحجم العمل والخدمات المصاحبة لها.
رئيس شعبة القصابين: استقرار أسعار لحوم المواشي القائم خلال عيد الأضحى
ومن جانبه، قال مصطفى وهبة، رئيس شعبة القصابين بالغرف التجارية، إن أسعار لحوم المواشي القائم تشهد استقرارًا ملحوظًا خلال فترة عيد الأضحى المبارك 2025، وذلك بالتزامن مع زيادة المعروض من اللحوم الحمراء في الأسواق.
العوامل المؤثرة في أسعار الأضاحي، شعبة القصابين توضح
وأضاف وهبة في تصريح خاص لموقع "الأيام المصرية"، أن أسعار الأضاحي تتأثر بعدة عوامل رئيسية، في مقدمتها العرض والطلب، حيث يشهد السوق إقبالاً كبيرًا مع اقتراب العيد، موضحًا أن ارتفاع تكلفة الأعلاف يمثل عاملاً مؤثرًا أيضًا، خاصة مع اعتماد السوق المحلي على الأعلاف المستوردة.
رئيس شعبة القصابين: أسعار لحوم المواشي القائم مستقرة منذ بداية 2025
وأوضح رئيس شعبة القصابين، أن أسعار لحوم المواشي القائم مستقرة منذ بداية 2025، حيث يتراوح سعر كيلو القائم في العجول ما بين 180 و185 جنيهًا، وهو نفس المستوى الذي سجله العام الماضي، مشيرًا إلى أن سعر العجل يبدأ من 65 ألف جنيه.
ولفت إلى أن سعر كيلو القائم في الضأن يتراوح ما بين 215 و220 جنيهًا، مع استقرار الأسعار وعدم حدوث أي تغير خلال الفترة الحالية.
مصير أسعار اللحوم خلال عيد الأضحى 2025
أكد رئيس الشعبة أن استقرار أسعار اللحوم وأسعار الأضاحي متوقع خلال الفترة القادمة، وذلك بسبب زيادة المعروض المحلي من اللحوم الحمراء بالإضافة إلى تراجع الطلب مقارنة بالعام الماضي 2024.
وأشار وهبة إلى أن السوق يشهد استيراد كميات كبيرة من المواشي من عدة دول مثل إسبانيا وجيبوتي والبرازيل، والتي تخضع حاليًا لمرحلة التثمين تمهيدًا لضخها في الأسواق خلال عيد الأضحى.
كيف يستعد الجزارون لاستقبال عيد الأضحى
لفت رئيس شعبة القصابين، أن الجزارون يستعدون في الوقت الحالي لاستقبال عيد الأضحى المبارك، حيث بدأوا بالفعل في شراء الأضاحي من الأسواق المحلية، تمهيدًا لتخزينها في مزارعهم ومزارع الماشية التابعة لهم استعدادًا للعرض والبيع خلال أيام العيد.
سعر ذبح الخروف 2025
واختتم مصطفى وهبة حديثه لموقع الأيام المصرية، أن سعر ذبح الخروف يبدأ من 500 جنيه حسب المحافظة والمكان.
