سعر الأرز الشعير اليوم .. كم سجل الطن في الأسواق؟

سعر الأرز الشعير اليوم، شهد سعر الأرز الشعير اليوم السبت 12 أبريل 2025، استقرارًا ملحوظًا في الأسواق، حيث استقر سعر الأرز على مستوى كافة المحافظات في جميع أنحاء الجمهورية، ولذلك سنوافيكم بالتفاصيل الكاملة خلال السطور التالية.

سعر الأرز الشعير اليوم

تستمر أسعار الأرز الشعير في مصر في الاستقرار اليوم السبت 12 أبريل 2025، وذلك بعد فترة من الارتفاعات الملحوظة في الأيام القليلة الماضية، حيث سجل سعر طن الأرز الشعير العريض الحبة 18,700 جنيه، بينما بلغ سعر طن الأرز الشعير الرفيع الحبة 17,700 جنيه. 

سعر الأرز الأبيض اليوم

وفيما يتعلق بالأرز الأبيض، سجل سعر طن الأرز الأبيض العريض الحبة 27,500 جنيه، وسعر طن الأرز الأبيض الرفيع الحبة 25,300 جنيه، كما سجل سعر طن الأرز البلدي كسر 5% العريض الحبة 15,600 جنيه، والرفيع الحبة 15,300 جنيه، بينما تراوح سعر كيلو الأرز المعبأ بين 23.5 و34 جنيهًا.

سعر الأرز الشعير اليوم

وأعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي أن إنتاج مصر من الأرز هذا العام يتراوح بين 6.5 إلى 7 مليون طن من الأرز الشعير، مما ينتج عنه 4.5 مليون طن من الأرز الأبيض، ويقدر استهلاك السوق المحلي ما بين 3.2 إلى 3.5 مليون طن، مما يعني أن هناك فائضًا يتجاوز مليون طن هذا العام، بالإضافة أن مصر تحقق اكتفاء ذاتيًا من الأرز، إلا أنها تستورد أرز بسمتي للفنادق والمطاعم والمناسبات بقيمة تتراوح بين 200 إلى 300 مليون دولار.

وقد بدأت الوزارة هذا العام في إنتاج تقاوي الأرز البسمتي، حيث تم السماح بزراعة 1.1 مليون طن من الأرز، وتحتاج البلاد إلى 100,000 فدان فقط لهذا النوع، وهناك 3 أصناف من الأرز البسمتي المحلي، منها “السوبر 201” الذي يتميز برائحته العطرية وارتفاع إنتاجه، حيث ينتج الفدان حوالي 4 طن، وبدأ الزراعة في محافظة الغربية بهدف تلبية احتياجات السوق المحلي وتصدير بعض الكميات.

أسباب تغير أسعار الأرز

وعن أسباب تغير أسعار الأرز، فهي تتأثر بعدة عوامل أبرزها: 

• تكلفة الزراعة من أسمدة ومياه ووقود.
• حجم المحصول المحلي ومدى توافره في السوق.
• مستوى الطلب من المصانع والتجار والمستهلكين.
• القرارات الحكومية المتعلقة بالدعم أو التصدير أو الاستيراد.