هل يرفع البطيخ والشمام سكر الدم؟.. حقائق مهمة ونصائح لمرضى السكري

الثلاثاء، 07 يوليو 2026 08:20 ص

يعد البطيخ والشمام من أشهر الفواكه الصيفية التي يفضلها الكثيرون إلا أن مرضى السكري غالبًا ما يتساءلون عن مدى تأثيرهما على مستويات السكر في الدم نظرًا لاحتوائهما على السكريات الطبيعية.

المؤشر الجلايسيمي وتأثيره على مستوى السكر

تشير التقديرات الغذائية، إلى أن البطيخ الطازج يمتلك مؤشرًا جلايسيميًا مرتفعًا يتراوح بين 70 و75 وحدة بينما يتراوح المؤشر الجلايسيمي للشمام بين 60 و70 وحدة وهو ما قد يؤدي إلى ارتفاع سريع في مستوى السكر بالدم عند تناولهما بكميات كبيرة أو على معدة فارغة وفقًا لموقع Vesti.ru.

نسبة الماء والكربوهيدرات في البطيخ والشمام

ورغم ارتفاع المؤشر الجلايسيمي، فإن البطيخ والشمام يحتويان على نسبة عالية من الماء تتجاوز 90% إلى جانب كمية منخفضة من الكربوهيدرات وهو ما يجعل تأثيرهما على سكر الدم أقل حدة عند تناولهما بكميات معتدلة.

اختلاف استجابة الجسم للأنسولين

ويختلف تأثير الفاكهتين على استجابة الجسم للأنسولين، إذ يتميز البطيخ بمؤشر أنسولين متوسط، بينما يميل الشمام إلى امتلاك مؤشر أعلى نتيجة احتوائه على سكريات بسيطة سريعة الامتصاص.

القيمة الغذائية للبطيخ والشمام

يوفر كل 100 جرام من البطيخ أو الشمام نحو 30 سعرًا حراريًا تقريبًا، مع احتوائهما على نسب منخفضة جدًا من الدهون والبروتين وكميات معتدلة من الكربوهيدرات والألياف، مع ارتفاع طفيف في نسبة السكريات داخل الشمام مقارنة بالبطيخ.

الفيتامينات والعناصر الغذائية

يمتاز البطيخ باحتوائه على فيتاميني A وC، بالإضافة إلى مركب الليكوبين المضاد للأكسدة والبوتاسيوم والمغنيسيوم، بينما يتميز الشمام بغناه بفيتامين C والبيتا كاروتين ومجموعة فيتامينات B، فضلًا عن احتوائه على نسبة مرتفعة من الماء.

نصائح لمرضى السكري عند تناول البطيخ والشمام

ينصح المختصون مرضى السكري بالاكتفاء بحصة تتراوح بين 100 و150 جرامًا في المرة الواحدة، مع تجنب تناولهما على معدة فارغة، ويفضل دمجهما مع مصدر للبروتين أو الدهون الصحية مثل المكسرات أو الجبن للمساعدة في تقليل سرعة امتصاص السكر في الدم.

أرض الصومال تعترف بالقدس عاصمة لإسرائيل وتفتتح سفارة لها

زلزال بقوة 5.6 درجة يضرب تركيا قرب الحدود السورية التركية

تابع موقع الأيام المصرية عبر قناة (يوتيوب) اضغط هــــــــــــنا

تابع موقع الأيام المصرية عبر تطبيق (فيسبوك) اضغط هــــــــــنا

تابع موقع الأيام المصرية عبر تطبيق (تويتر) اضغط هــــــــنا

موقع الأيام المصرية، يهتم موقعنا بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، ونقدم لكم خدمة ومتابعة شاملة ومجموعة كبيرة من الأخبار داخل الأقسام التالية، أخبار، رياضة، فن، خارجي، اقتصاد، الأيامTV، حوادث، خدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، أخبار مصر، سعر اليورو، سعر العملات، جميع.