شعبة الدواجن: سعر طبق البيض بالمزارع من 80 لـ85 جنيهًا بسبب الأعلاف.. ما العلاقة؟
شهدت أسعار بيض المائدة في مصر خلال الفترة الأخيرة حالة من التذبذب بين الارتفاع والانخفاض، في ظل تأثر القطاع بعدة عوامل أبرزها أسعار الأعلاف وحجم الإنتاج المحلي اليومي، وهو ما ينعكس بشكل مباشر على الأسعار النهائية للمستهلك.
سعر طبق البيض اليوم
وقال أحمد نبيل، رئيس شعبة بيض المائدة بالاتحاد العام لمنتجي الدواجن، إن سعر طبق البيض في السوق المحلية يتراوح حاليًا بين 80 و85 جنيهًا، موضحًا أن الأسعار تتحرك وفقًا لحجم المعروض من الإنتاج وتكلفة الأعلاف.
وأوضح أن قطاع البيض يتأثر بصورة كبيرة بتوافر الأعلاف باعتبارها العنصر الرئيسي في تكلفة الإنتاج، مشيرًا إلى أن أي نقص أو ارتفاع في أسعارها يؤدي إلى تراجع الإنتاج ومن ثم ارتفاع الأسعار، خاصة أن البيض سلعة سريعة التلف ولا يمكن تخزينها لفترات طويلة.
وأكد أن استقرار الأسعار يرتبط بشكل أساسي بحجم الإنتاج اليومي داخل السوق المحلية، حيث يسهم ارتفاع الإنتاج في استقرار السوق، بينما يؤدي انخفاضه إلى زيادة الأسعار.
لا دعم مباشر لمنتجي البيض والدولة توفر العملة لاستيراد الأعلاف
وفيما يتعلق بالدعم، أشار إلى أنه لا يوجد دعم مباشر لمنتجي بيض المائدة، إلا أن الدولة توفر العملة الأجنبية اللازمة لاستيراد خامات الأعلاف.
ولفت إلى وجود توجه للتوسع في مشروعات الزراعات التعاقدية لمحاصيل الذرة وفول الصويا بالتعاون مع وزارة الزراعة، بهدف تقليل فجوة الاستيراد، في ظل عدم كفاية الإنتاج المحلي لتلبية الاحتياجات.
وأضاف أن أسعار البيض تختلف من منطقة لأخرى داخل الجمهورية، نتيجة اختلاف تكاليف النقل والعمالة والإيجارات.
اقرأ أيضًا:
النفط يتراجع عالميا عقب تصريحات ترامب بشأن لبنان
البنك المركزي: صافي الأصول الأجنبية يرتفع لـ22.9 مليار دولار في أبريل
تابع موقع الأيام المصرية عبر قناة (يوتيوب) اضغط هــــــــــــنا
تابع موقع الأيام المصرية عبر تطبيق (فيسبوك) اضغط هــــــــــنا
تابع موقع الأيام المصرية عبر تطبيق (تويتر) اضغط هــــــــنا
موقع الأيام المصرية، يهتم موقعنا بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، ونقدم لكم خدمة ومتابعة شاملة ومجموعة كبيرة من الأخبار داخل الأقسام التالية، أخبار، رياضة، فن، خارجي، اقتصاد، الأيامTV، حوادث، خدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، أخبار مصر، سعر اليورو، سعر العملات.
