هل يستمر تراجع أسعار الدواجن خلال الفترة المقبلة بعد العيد؟.. اتحاد المنتجين يجيب

الأحد، 31 مايو 2026 08:10 م

تشهد أسواق الدواجن في مصر تراجعًا ملحوظًا في الأسعار خلال الفترة الحالية، ما أثار تساؤلات لدى المستهلكين حول أسباب هذا الانخفاض المفاجئ وإمكانية استمراره خلال الفترة المقبلة، في ظل تغير أنماط الاستهلاك بعد موسم عيد الأضحى المبارك.

من جانبه، أوضح ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن التراجع الحالي في الأسعار يرجع إلى وفرة المعروض داخل الأسواق، بالتزامن مع انخفاض معدلات الطلب خلال فترة العيد، نتيجة اتجاه المواطنين إلى شراء اللحوم الحمراء والأضاحي، وهو ما يتكرر سنويًا في مثل هذا التوقيت.

تغيرات موسمية طبيعية في الطلب

وأشار الزيني إلى أن الأسواق تشهد حاليًا توافر كميات كبيرة من الدواجن تكفي احتياجات المستهلكين، في وقت يتراجع فيه الإقبال على الشراء بسبب اعتماد العديد من الأسر على لحوم الأضاحي، سواء للاستهلاك المباشر أو التخزين لفترات لاحقة، مما يحد مؤقتًا من الطلب على الدواجن.

وأكد نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن تراجع المبيعات خلال عيد الأضحى يعد أمرًا موسميًا معتادًا، ولا يعكس أي اختلال في السوق، موضحًا أن القطاع الإنتاجي يشهد حالة من الاستقرار سواء في عمليات التربية أو التوريد، ما ساهم في تعزيز وفرة المعروض دون وجود نقص.

وأضاف أن شهر رمضان يمثل عادة ذروة الاستهلاك السنوي للدواجن، إذ ترتفع معدلات الطلب بشكل كبير، وهو ما انعكس خلال الموسم الماضي على ارتفاع الأسعار بنحو 35% مقارنة بالمعدلات الطبيعية.

توقعات أسعار الدواجن في الفترة المقبلة

وتوقع الزيني استمرار أسعار الدواجن عند مستوياتها الحالية خلال الفترة المقبلة، في ظل استمرار توافر اللحوم الحمراء والمستوردة ولحوم الأضاحي داخل الأسواق والمنازل، وهو ما يحد من عودة الطلب إلى معدلاته الطبيعية في الوقت الراهن.

ولفت إلى أن عودة الأسعار للارتفاع أو التحرك من جديد ستظل مرتبطة بعودة الطلب تدريجيًا بعد انتهاء موسم العيد، مع استهلاك الأسر للمخزون المتوافر لديها، مشددًا على أن السوق يشهد حاليًا حالة من التوازن بين الإنتاج والمعروض.