أسعار اللحوم والمواشي في الأسواق اليوم الأحد 31 مايو 2026

أيمن رجب

الأحد، 31 مايو 2026 10:53 ص

شهدت أسعار اللحوم والمواشي حالة من الاستقرار الملحوظ في الأسواق والمنافذ الحكومية اليوم الأحد 31 مايو 2026، مع استمرار توافر المعروض بمختلف المنافذ التابعة للدولة والسلاسل التجارية، بالتزامن مع زيادة الإقبال على شراء اللحوم.

أسعار اللحوم

تراوحت أسعار اللحوم المكعبات بين 260 جنيهًا للحوم المستوردة البرازيلية و350 جنيهًا للحوم البلدي، بينما سجل سعر البرجر والكفتة والسجق نحو 250 جنيهًا للكيلو، والمفروم البقري 280 جنيهًا.

واستقرت أسعار الكبدة الكندوز والبوفتيك واللحوم الضاني عند 350 جنيهًا للكيلو داخل منافذ وزارة الزراعة، كما سجلت الكبدة الجاموسي وكباب الحلة البلدي 350 جنيهًا، فيما بلغت أسعار كفتة الأرز والسيخ نحو 200 جنيه للكيلو.

وفي منافذ جهاز أمان وسلاسل وطنية وسوبر توفير، بلغ سعر كيلو المفروم البلدي 280 جنيهًا، واللحوم المجمدة 260 جنيهًا، بينما سجلت اللحوم بمنافذ وزارة التموين 330 جنيهًا، واللحم الضاني 350 جنيهًا للكيلو.

دراسة تحذر من الإفراط في اللحوم الحمراء — أسعار اللحوم

أما في السلاسل التجارية والهايبر ماركت، فتراوحت أسعار الإسكالوب والسمانة البلدي والفخذة الكندوز والإنتركوت عند 500 جنيه للكيلو، وسجل كباب الحلة 510 جنيهات، والمكعبات المميزة 508 جنيهات، بينما بلغ سعر الكفتة وكفتة داود باشا نحو 400 جنيه، والمفروم بالدسم 400 جنيه وبدون دسم 480 جنيهًا.

سعر اللحوم الحية

وفي سوق اللحوم الحية، سجلت لحوم الجمال الصغيرة والمفروم الجملي 420 جنيهًا، والكبدة الجملي 500 جنيه، فيما بلغت أسعار لحوم الماعز 480 جنيهًا، ولحوم السن 450 جنيهًا، بينما تراوح سعر الكندوز بين 420 و480 جنيهًا وفقًا لنسبة الدهن.

أما اللحوم المستوردة، فسجل اللحم البرازيلي 300 جنيه للكيلو، والموزة المستوردة 350 جنيهًا، والمفروم المجمد 280 جنيهًا، والسجق المجمد 230 جنيهًا، والكبدة المستوردة 200 جنيه، فيما بلغ سعر اللحم الجاموسي والبتلو المجمد 300 جنيه، ولحمة الرأس البلدي 220 جنيهًا، والدهن البقري 210 جنيهات.