استقرار أسعار اللحوم والأضاحي بالمنافذ والأسواق قبل العيد

أيمن رجب

الجمعة، 22 مايو 2026 10:13 ص

سجلت أسعار اللحوم والمواشي والأضاحي استقرارًا ملحوظًا خلال تعاملات اليوم الجمعة في مختلف الأسواق والمنافذ الحكومية، حيث تراوحت أسعار اللحوم المكعبات بين 260 جنيهًا للمستورد البرازيلي و350 جنيهًا للبلدي.

وبلغ سعر البرجر والكفتة والسجق 250 جنيهًا، والمفروم البقري 280 جنيهًا، بينما استقرت أسعار الكبدة الكندوز والبوفتيك والضاني عند 350 جنيهًا للكيلو بمنافذ وزارة الزراعة، كما سجلت الكبدة الجاموسي وكباب الحلة البلدي بالمنافذ الثابتة 350 جنيهًا، وكفتة الأرز والسيخ 200 جنيه.

وفي المنافذ التابعة لجهاز أمان وسلاسل وطنية وسوبر توفير، بلغت أسعار المفروم البلدي 280 جنيهًا، واللحوم المجمدة 260 جنيهًا، فيما سجلت اللحوم بمنافذ وزارة التموين 330 جنيهًا، واللحم الضاني 350 جنيهًا.

وعلى مستوى السلاسل التجارية والهايبر ماركت، سجل سعر كيلو الإسكالوب والسمانة البلدية والفخذة الكندوز والإنتركوت 500 جنيه، وكباب الحلة 510 جنيهات، والمكعبات المميزة 508 جنيهات، بينما سجلت الكفتة وكفتة داود باشا 400 جنيه، والمفروم بالدسم 400 جنيه وبدون دسم 480 جنيهًا.

وأظهرت حركة الأسواق تباين أسعار اللحوم الأخرى، حيث سجلت لحوم الجمال الصغيرة والمفروم الجملي 420 جنيهًا، والكبدة الجملية 500 جنيه، ولحوم الماعز 480 جنيهًا، ولحوم السن 450 جنيهًا، بينما تراوح الكندوز بين 420 و480 جنيهًا بحسب نسبة الدهن.

وفي قطاع المستورد، سجل اللحم البرازيلي 300 جنيه، والموزة المستوردة 350 جنيهًا، والمفروم المجمد 280 جنيهًا، والسجق المجمد 230 جنيهًا، والكبدة المستوردة 200 جنيه، واللحم الجاموسي والبتلو المجمد 300 جنيه، ولحمة الرأس البلدي 220 جنيهًا والدهن البقري 210 جنيهات.

أما في سوق المواشي الحية والأضاحي، فقد تراوح سعر كيلو الجاموسي القائم بين 160 و175 جنيهًا، وسجلت اللحوم المذبوحة منه 260 جنيهًا، بينما بلغ سعر الكندوز البلدي القائم 185 جنيهًا والمذبوح 340 جنيهًا، والضاني الحي 250 جنيهًا والمذبوح 390 جنيهًا، والجملي الحي 240 جنيهًا.

ووصلت أسعار الضاني إلى 540 جنيهًا والبقري إلى 480 جنيهًا بمحلات الجزارة، فيما تراوح سعر كيلو القائم للماشية المستوردة الأوكرانية والإسبانية والكولومبية بين 215 و220 جنيهًا.

كما تبدأ أسعار البقرة الوالدة من 95 ألف جنيه وتصل إلى 100 ألف جنيه، والجاموسة من 85 إلى 120 ألف جنيه، والغنم الصغيرة من 12 ألف جنيه، والأبقار المتوسطة من 40 ألف جنيه كحد أدنى.