محافظ القاهرة يتفقد مجزر 15 مايو استعدادًا لاستقبال أضاحي عيد الأضحى
تفقد إبراهيم صابر، محافظ القاهرة، مجزر 15 مايو لمتابعة جاهزية المجازر الحكومية لاستقبال أضاحي المواطنين خلال أيام عيد الأضحى المبارك، والتأكد من تطبيق الإجراءات الصحية والبيطرية داخل المجزر.
متابعة الإجراءات الصحية والرقابة على الذبائح
اطمأن محافظ القاهرة خلال جولته على تطبيق الإجراءات الصحية أثناء عمليات الذبح، وآليات الكشف على الذبائح والتأكد من سلامة اللحوم وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي، كما حرص على الحديث مع عدد من الجزارين بشأن أسعار اللحوم الحية وبعد الذبح، مشددًا على ضرورة إحكام الرقابة البيطرية والكشف الظاهري والباطني الدقيق على جميع الذبائح.
وخلال تفقده أقسام المجزر المختلفة، وجه المحافظ بسرعة رفع مخلفات الذبح أولًا بأول، مع تطهير وغسل العنابر بالمطهرات بشكل مستمر، مؤكدًا أهمية حسن معاملة المواطنين وتقديم الخدمات بصورة منظمة.
مجزر 15 مايو أحدث المجازر الحكومية بالقاهرة
وأكد محافظ القاهرة أن مجزر 15 مايو يعد أحدث المجازر التي دخلت الخدمة بالمحافظة، حيث تم افتتاحه منذ نحو عام، كما حصل على شهادة الجودة الأيزو 9001، موضحًا أن المجزر مقام على مساحة تقترب من 7 أفدنة، وجاري تنفيذ توسعات جديدة بإضافة 10 أفدنة أخرى، لاستيعاب مذبوحات مجزر البساتين الذي سيتم نقله ضمن خطة إعادة تخطيط المنطقة.
وأشار إلى أن جميع المجازر الحكومية بالقاهرة، وتشمل:
- مجزر الآلي
- مجزر جيركو
- مجزر السلام
- مجزر الممتاز
- مجزر طره
- مجزر حلوان
وتعمل على مدار 24 ساعة طوال أيام عيد الأضحى لاستقبال أضاحي المواطنين.
وأضاف أن الخدمة المجانية التي تقدمها المجازر تشمل توقيع الكشف البيطري على الأضاحي قبل الذبح، وتيسير إجراءات الذبح للأهالي، مع تكثيف الرقابة لمنع الذبح خارج المجازر حفاظًا على البيئة والصحة العامة والنظافة.
ذبح 70 ألف رأس ماشية قبل عيد الأضحى
ومن جانبها، أوضحت الدكتورة منى نظير، القائم بأعمال مدير مديرية الطب البيطري بالقاهرة، أنه تم ذبح ما يقرب من 70 ألف رأس ماشية داخل مجازر القاهرة خلال الشهر السابق لعيد الأضحى.
وشملت المذبوحات الأبقار، والجاموس، والجمال، والأغنام، والماعز، وذلك لتلبية احتياجات المواطنين خلال موسم العيد.
مجزر 15 مايو يخدم أحياء القاهرة الجنوبية
وأكد الدكتور عمر عبد العزيز، مدير مجزر 15 مايو، أن المجزر يخدم عددًا كبيرًا من أحياء المنطقة الجنوبية بالقاهرة، من بينها طرة، والمعصرة، وحلوان، و15 مايو، والتبين، والمعادي، والبساتين، والمقطم، ومصر القديمة، ودار السلام، والخليفة، والسيدة زينب، إلى جانب بعض المحافظات المجاورة.
وأشار مدير المجزر إلى أن مجزر 15 مايو يضم مجموعة متكاملة من التجهيزات الحديثة، تشمل:
- مبنى إداري
- عنبرين للذبح
- مظلات انتظار للسيارات
- حظائر لإيواء الحيوانات كورانتينة
- خط ذبح للأغنام بطاقة تصل إلى 500 رأس يوميًا
- محطة لمعالجة مياه الصرف
- محطة كهرباء
- خزان مياه بسعة 1000 متر مكعب
- شبكة إطفاء حريق مطابقة للمواصفات القياسية
- ثلاجات لحفظ اللحوم
- محرقة للتخلص من اللحوم الفاسدة
- سخانات تعمل بالطاقة الشمسية
- كاميرات مراقبة لتأمين المجزر من الداخل والخارج
وأكد أن هذه الإمكانات تسهم في تقديم خدمات متطورة وآمنة للمواطنين خلال موسم الأضاحي.
اقرأ أيضًا:
استمرار أعمال إصلاح وتدعيم كوبري 6 أكتوبر بالقاهرة
بسبب الصيانة.. غلق كوبري قصر النيل وتحديد التحويلات المرورية
محافظ القاهرة يبحث مع سفير جورجيا تعزيز التعاون بين العاصمتين
تابع موقع الأيام المصرية عبر تطبيق (فيسبوك) اضغط هــــــــــنا
تابع موقع الأيام المصرية عبر تطبيق ( الأيام نيوز) اضغط هــــــــــنا
تابع موقع الأيام المصرية عبر تطبيق (تويتر) اضغط هــــــــنا
موقع الأيام المصرية، يهتم موقعنا بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، ونقدم لكم خدمة ومتابعة شاملة ومجموعة كبيرة من الأخبار داخل الأقسام التالية، أخبار، رياضة، فن، خارجي، اقتصاد، الأيام TV، حوادث، خدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، أخبار مصر، سعر اليورو، سعر العملات ، جميع الدوريات.
