سبب وفاة الدكتور ضياء العوضي بالإمارات، من هو صاحب نظام الطيبات؟

عبدالرحمن وهبه

الأحد، 19 أبريل 2026 09:05 م

وفاة الطبيب ضياء العوضي في الإمارات خلال الساعات الماضية أثارت حالة من الصدمة وسط محبيه مع أنباء عن بدء الجهات الرسمية في دبي تحقيقاتها في ملابسات الوفاة.

ولم يتم الكشف عن سبب وفاة صاحب نظام الطيبات ومن المتوقع أن يتم إزاحة الستار عن مفاجئات خلال الساعات المقبلة.

من هو ضياء العوضي وسبب تحوله من طب الرعاية المركزة للتغذية ؟

روى الطبيب الراحل ضياء العوضي، قصة تحولةه من طب الرعاية المركزة أستاذ التغذية، موضحا أنه بدأ يغيّر نظرته إلى الطب بشكل عام.

وأشار إلى أنه بعد حصوله على درجة الدكتوراه عام 2011، عمل استشاريًا، ثم حصل على لقب مدرس بكلية الطب في قسم الرعاية المركزة، حيث كان يتعامل مع الحالات الحرجة ويحقق نتائج جيدة في هذا المجال.

وأضاف أنه مع ظهور جائحة كورونا، بدأت تظهر مضاعفات غير مألوفة، خاصة بين فئات عمرية صغيرة، سواء بعد الإصابة بالفيروس أو بعد تلقي اللقاحات، وهو ما دفعه لإعادة التفكير في كثير من المسلّمات الطبية، حتى إنه بات يعتبر الإصابة بكورونا أو تلقي اللقاح بمثابة “إصابة” تؤثر على جهاز المناعة بشكل عام.

تجربة ضياء العوضي مع مرض والده بسرطان القولون

وتحدث عن تجربة شخصية مع والده الذي عانى من سرطان القولون، مشيرًا إلى أن نمط حياته الغذائية كان، من وجهة نظره الحالية، غير صحي، حيث كان يتناول أطعمة يصفها الآن بأنها “ممنوعة”.

وأوضح أنه بدأ منذ سنوات في تطبيق نظام غذائي صارم على والده، خاصة بعد معاناته من أمراض مزمنة مثل الضغط والسكر وارتفاع الكوليسترول، في محاولة لتحسين حالته الصحية.

سبب انتشار أمراض الضغط والسكر

وأكد العوضي أن نقطة التحول في تفكيره جاءت من تبنّيه مبدأ “الشك” وإعادة النظر في المسلّمات، متسائلًا: كيف أصبحت أمراض مثل الضغط والسكر شائعة إلى هذا الحد حتى صارت كأنها أمر طبيعي؟

وأشار إلى أن تشابه الأعراض وانتشار الأمراض بين مختلف الفئات الاجتماعية يطرح علامات استفهام حول الأسباب الحقيقية، لافتًا إلى أن أمراضًا مثل الروماتويد والقولون العصبي باتت منتشرة بشكل لافت.

وأوضح أنه تعمّق في البحث والتحليل، لكنه وجد أن التركيز غالبًا يكون على النتائج وليس على الأسباب الجذرية، مشيرًا إلى ظهور أمراض حديثة لا تزال أسبابها غير واضحة، مثل التوحد، حيث تُطرح عدة فرضيات تتعلق بالتغذية أو البيئة أو المواد المحيطة بالإنسان.

الأكل المتهم الأول للمرض

وأضاف أنه بدأ يشكك في كثير من العوامل اليومية، مثل نوعية الطعام والمياه وطريقة تناول الوجبات، معتبرًا أن هناك خللًا عامًا في نمط الحياة.

ومن هنا، أعاد ترتيب أفكاره وانطلق في بناء فرضيات جديدة، مستلهمًا منهج العلماء في طرح الفرضيات واختبارها، مؤكدًا أنه اطّلع على العديد من الأبحاث وأشرف على رسائل علمية في هذا المجال.

وأشار إلى أن عمله في الرعاية المركزة أتاح له رؤية شاملة لمختلف الأمراض في مراحلها المتقدمة، من الجلطات إلى الفشل العضوي، وهو ما ساعده على الربط بين الأعراض المختلفة ومحاولة فهم الأسباب المشتركة بينها.

ولفت إلى أن بعض التفسيرات الشائعة للأمراض، مثل الربط بين فقدان الوزن السريع وحصوات المرارة، لا تفسر جميع الحالات، ما يؤكد ضرورة البحث عن أسباب أعمق.

وأكد أن العلم يجب أن يقوم على “السببية” وليس مجرد الترابط أو التكرار، موضحًا أنه بدأ العودة إلى الأساسيات في الطب والتغذية، مثل طبيعة الطعام الذي يتناوله الإنسان وتاريخ ظهور بعض المكونات كالدقيق والسكر.

أشار إلى أنه وجد آراءً مشابهة لعلماء سابقين، ما شجّعه على الاستمرار في هذا المسار.

وتحدث عن تطبيق هذه الأفكار عمليًا في عيادته الخاصة، حيث اتبع مع المرضى نظامًا غذائيًا محددًا أدى، بحسب قوله، إلى تحسن ملحوظ في حالات عديدة، مع تقليل الاعتماد على الأدوية تدريجيًا. وأكد أن بعض الحالات أظهرت نتائج إيجابية خلال أسابيع قليلة، معتبرًا أن العديد من الأمراض قد يكون لها سبب مشترك، رغم اختلاف مظاهرها.

أضاف: الأمراض تمر بمراحل متعددة داخل الجسم، تبدأ بمشكلات بسيطة مثل القولون العصبي أو الارتجاع، قبل أن تتطور إلى أمراض أكثر خطورة، مؤكدًا أن العوامل الوراثية قد تلعب دورًا، لكنها ليست العامل الحاسم، وأن فهم الأسباب الحقيقية يمكن أن يفتح الباب للعلاج والوقاية بشكل أفضل.

نظام الطيبات الغذائي للدكتور ضياء العوضي: المسموح والممنوع في نظام الطيبات

يُعد نظام “الطيبات” الذي طرحه الدكتور ضياء العوضي من الأنظمة الغذائية التي أثارت اهتمامًا واسعًا في مصر وعدة دول عربية، نظرًا لوعوده المرتبطة بتحسين الصحة العامة والوقاية من بعض الأمراض المزمنة عبر تغيير نمط التغذية.

يرتكز النظام على رؤية مفادها أن كثيرًا من الأمراض المزمنة قد ترتبط بالعادات الغذائية اليومية، وليس فقط بالعوامل الوراثية.

ويشير العوضي إلى أنه قام بتطبيق هذا النظام على مجموعة من المرضى لفترة تتراوح بين 4 إلى 6 أسابيع، ولاحظ تحسنًا ملحوظًا في بعض الحالات، مع تقليل الاعتماد على الأدوية في بعض الحالات وفق ملاحظاته السريرية.

المسموحات داخل نظام الطيبات

يشمل النظام مجموعة واسعة من الأطعمة المسموح بها، من بينها:

الخبز المصنوع من الردة
زيت الزيتون والسمن البلدي
أنواع مختلفة من الأجبان
الأرز بجميع أنواعه
البطاطس والبقوليات المطهية وبعض الخضروات
معظم الفواكه وعصائرها (باستثناء بعض الأنواع المحددة)
اللحوم الحمراء والدواجن والأسماك وفق ضوابط محددة في الكمية والتكرار
الحلويات التقليدية مثل البسبوسة وبعض أنواع حلاوة المولد
المشروبات الساخنة مثل الشاي والقهوة بدون إضافات صناعية

الممنوعات في نظام الطيبات

في المقابل، يستبعد النظام عددًا من الأطعمة، أبرزها:

الدقيق الأبيض ومشتقاته
المكرونة والمعجنات الجاهزة
المشروبات الغازية
بعض منتجات الألبان
البيض والدجاج في بعض الحالات
البقوليات الكاملة مثل الفول واللوبيا
بعض الفواكه مثل البطيخ والشمام

بحسب ما ذكره العوضي، فإن تطبيق النظام على بعض المرضى أظهر تحسنًا تدريجيًا في حالات مثل السكري وارتفاع ضغط الدم والارتجاع المريئي، خلال أسابيع قليلة، مع اختلاف النتائج من حالة لأخرى.