افتتاح أول مجزر صديق للبيئة بمواصفات عالمية في كفر الشيخ
افتتحت الدكتورة منال عوض، وزيرة التنمية المحلية والبيئة، والدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، والمهندس أيمن عطية، محافظ القليوبية، صباح اليوم الخميس، أعمال التطوير الشاملة لمجزر "كفر شكر" النصف آلي.
وبلغت التكلفة الإجمالية للمشروع نحو 45 مليون جنيه، ضمن الموازنة الاستثمارية لوزارة التنمية المحلية، وذلك في إطار المشروع القومي لرفع كفاءة المجازر الحكومية بجميع المحافظات.
أول مجزر يطابق الكود العالمي ويدعم الاقتصاد الأخضر
يعد مجزر كفر شكر نموذجًا مميز، حيث تم تصميمه وفقًا لـ الكود العالمي للمجازر، وهو مجهز بأحدث النظم التكنولوجية التي تضمن تقديم لحوم آمنة وصحية، وتبرز أهميته البيئية في:
- وحدة البيوجاز لتجميع مخلفات المجزر وتحويلها إلى سماد عضوي وغاز طبيعي يعاد استخدامه.
- محطات المعالجة بنظام متكامل لمعالجة المخرجات لأول مرة في المجازر المصرية.
- الاستدامة والاعتماد على الطاقة الشمسية وتدوير المخلفات، مما يجعله نموذجًا للاقتصاد الأخضر.
المواصفات الفنية والقدرة التشغيلية للمجزر
يمتد المجزر على مساحة 2000 متر مربع، وتم تجهيزه ليكون صرحًا خدميًا متكاملًا يشمل طاقة ذبح تصل إلى 20 رأس ماشية في الساعة، وخزانات مياه سعة ضخمة تبلغ 1000 متر مكعب، بالإضافة إلى خطوط تعليق من الاستانلس، صندوق ذبح دوار، غرف تبريد متطورة، ومنظومة إطفاء وحريق متكامل، وكذلك تغطية شاملة بالكاميرات لضمان الانضباط التام والصحة العامة.
الشراكة مع القطاع الخاص وأمن غذائي
أكدت الدكتورة منال عوض أن الوزارة تستهدف تعميم هذا النموذج في كافة المحافظات، معلنة عن الانتهاء من 32 مجزرًا وجاري تسليم 11 أخرى خلال الشهر الجاري، كما أشارت إلى فتح باب الاستثمار للقطاع الخاص لإدارة وتشغيل هذه المجازر لضمان كفاءة الصيانة وتحقيق قيمة مضافة.
ومن جانبه، أشاد شريف فاروق بمستوى التجهيزات التي تساهم في ضبط منظومة تداول اللحوم وتعزيز الأمن الغذائي، مؤكدًا أن هذه المجازر المتطورة تسهل الرقابة التموينية وتضمن وصول لحوم بجودة مرتفعة وأسعار عادلة للمواطنين، مما يحد من ظاهرة الذبح خارج السلخانة.
توطين المشروعات التنموية بالقليوبية
أعرب أيمن عطية، محافظ القليوبية، عن فخره ببدء تشغيل أول مجزر يطبق الكود العالمي على أرض المحافظة، مؤكدًا أن المشروع سيوفر فرص عمل جديدة للشباب ويحقق طفرة في الخدمات المقدمة لأهالي القليوبية، مع فرض رقابة صارمة لضمان الالتزام بالمعايير الصحية والبيئية.
اقرأ ايضًا: منال عوض تصدر قرار بتعيين 3 سكرتيري عام مساعدين
لاتهامه بطلب رشوة، إحالة مدير عام بوزارة التنمية المحلية للجنايات
الحكومة تبحث تعزيز منظومة إدارة المخلفات بالمدن الجديدة وغلق المواقع العشوائية
تابع موقع الأيام المصرية عبر قناة (يوتيوب) اضغط هــــــــــــنا
تابع موقع الأيام المصرية عبر تطبيق (فيسبوك) اضغط هــــــــــنا
تابع موقع الأيام المصرية عبر تطبيق (تويتر) اضغط هــــــــنا
موقع الأيام المصرية، يهتم موقعنا بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، ونقدم لكم خدمة ومتابعة شاملة ومجموعة كبيرة من الأخبار داخل الأقسام التالية، أخبار، رياضة، فن، خارجي، اقتصاد، الأيامTV، حوادث، خدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، أخبار مصر، سعر اليورو، سعر العملات، جميع الدوريات.
