الفول ينخفض لـ25 جنيها، تراجع أسعار البقوليات حتى 40% قبل دخول رمضان

الجمعة، 16 يناير 2026 11:20 م

أكد حازم المنوفي عضو شعبة المواد الغذائية باتحاد الغرف التجارية، استقرار أسعار السلع الأساسية خلال أول أسبوعين من شهر رمضان المبارك، وذلك عقب اتفاقات تمت مع عدد كبير من التجار والموردين، في إطار جهود مشتركة مع أجهزة الدولة لضبط الأسواق وتخفيف الأعباء عن المواطنين.

رسائل طمأنة للمواطنين قبل رمضان

وأوضح المنوفي في تصريحات تلفزيونية، أن هذه المبادرة تستهدف طمأنة المواطنين مع تزايد الطلب الموسمي، مشددًا على أن الأسعار لن تشهد زيادات خلال هذه الفترة، مع توافر كامل للسلع الأساسية دون أي نقص، وعلى رأسها السكر، والأرز، والزيت، والمكرونة، والبقوليات، إلى جانب اللحوم والدواجن.

وأشار إلى أن المبادرة ليست إلزامية قانونًا لكافة التجار، لكنها تحظى بالتزام واسع من أعداد كبيرة منهم، ما يضمن استقرار السوق خلال الفترة الأولى من رمضان، مضيفًا أن الدولة والتجار يعملون معًا من خلال المنافذ والمعارض المختلفة لضمان توافر السلع بأسعار مناسبة.

وفيما يتعلق بالأسعار، أوضح المنوفي أن سعر السكر يتراوح حاليًا بين 27 و35 جنيهًا للكيلو، حسب المنطقة ونوع العبوة، مؤكدًا توافره بكميات كبيرة إلى جانب الأرز وباقي السلع، مع وجود مخزون كافٍ يغطي احتياجات شهر رمضان بالكامل، داعيا المواطنين إلى الشراء وفق الاحتياج الفعلي وعدم التخزين، خاصة مع وفرة المعروض.

وحول منتجات الألبان، أكد المنوفي أن قدوم شهر رمضان خلال فصل الشتاء يسهم في زيادة إنتاج الألبان مقارنة بالصيف، ما يدعم استقرار الأسعار إلى جانب تزامن الموسم مع فترات إنتاج السكر من القصب والبنجر، وهو ما يعزز وفرة المعروض في الأسواق.

وطمأن المواطنين بتوافر جميع السلع الغذائية دون أي عجز، مشيرًا إلى التوسع في إقامة معارض “أهلًا رمضان” هذا العام بجميع المحافظات، مع زيادة عددها مقارنة بالأعوام السابقة، فضلًا عن المنافذ المتحركة التي توفر السلع بأسعار مخفضة بما يسهم في الحفاظ على استقرار الأسعار طوال الشهر الكريم.

تراجع أسعار البقوليات حتى 40%

من جانبه، أكد رجب شحاتة، ممثل غرفة صناعة الحبوب، أن أسعار البقوليات شهدت تراجعًا ملحوظًا مقارنة بالعام الماضي، حيث انخفضت بعض الأصناف بنسب تراوحت بين 20% و40%، موضحًا أن سعر الفول المستورد تراجع إلى 25 و26 جنيهًا للكيلو مقابل 37 جنيهًا العام الماضي، بينما انخفض سعر الفول البلدي إلى 40 و45 جنيهًا بعد أن كان يتجاوز 50 جنيهًا.

وأشار إلى أن العدس سجل بدوره تراجعًا ملحوظًا، حيث تتراوح أسعاره حاليًا بين 21 و25 جنيهًا لبعض الأنواع، مقارنة بنحو 50 جنيهًا خلال العام الماضي، كما شهدت أسعار الفاصوليا واللوبيا انخفاضات كبيرة، في ظل وفرة المعروض محليًا وعالميًا.

وأكد شحاتة أن الأسعار مرشحة للاستقرار وربما الانخفاض خلال شهر رمضان، في ظل توافر مخزون كافٍ من البقوليات والأرز، لافتًا إلى أن مصر تمتلك فائضًا في الأرز وتعد من الدول الرائدة عالميًا في تصدير الفاصوليا.

واختتم بالتأكيد على أن استقرار سعر الدولار وتوافر السلع وعدم وجود أي عوامل ضغط على التكلفة، كلها عوامل تدعم استقرار الأسعار خلال الفترة المقبلة، مشددًا على أن الأسواق مستعدة لاستقبال شهر رمضان دون أي أزمات في السلع أو الأسعار.