مصر تسعى لتعزيز الاكتفاء الذاتي من اللحوم والمحاصيل الأساسية

الإثنين، 12 يناير 2026 11:19 ص

تسعى مصر إلى تعزيز قدرتها على تحقيق الاكتفاء الذاتي الغذائي من المنتجات الأساسية ضمن استراتيجيتها الوطنية للتنمية الاقتصادية، مع التركيز على اللحوم الحمراء والحبوب مثل القمح والذرة.

اكتفاء اللحوم

وفقًا للسردية الوطنية للتنمية الاقتصادية، تستهدف مصر رفع نسبة الاكتفاء الذاتي من اللحوم الحمراء إلى 64.7% مقابل 60% حاليًا، ومن القمح إلى 56% بدلًا من 48%، ومن الذرة إلى 56% بدلًا من 55%، وهو ما يعكس جهود الدولة لتقليل الاعتماد على الواردات وتعزيز الإنتاج المحلي.

تأتي هذه الخطوة في ظل ارتفاع الطلب العالمي على المواد الغذائية والتقلبات في الأسواق الدولية، ما يجعل تحسين الإنتاج المحلي أولوية قصوى لضمان الأمن الغذائي.

القدرة التنافسية

ويُتوقع أن تؤدي هذه السياسات إلى تحسين القدرة التنافسية للقطاع الزراعي المحلي، وزيادة فرص العمل في مجال الإنتاج الحيواني والزراعي، إضافة إلى دعم الاستثمارات في مزارع الإنتاج الحيواني وتطوير تقنيات الزراعة الحديثة.

كما تهدف مصر إلى تعزيز الاستدامة في القطاع الزراعي من خلال تحسين جودة الإنتاج ورفع كفاءة استخدام الموارد مثل المياه والأراضي الزراعية، وتطبيق أساليب الزراعة الذكية والتكنولوجيا الحديثة في إدارة المزارع.

استقرار الأسواق

ومن المتوقع أن تساعد هذه الخطوات على استقرار أسعار اللحوم والحبوب في السوق المحلي، وتقليل الضغوط التضخمية الناتجة عن الاعتماد على الاستيراد، كما تساهم في توفير منتجات غذائية آمنة للمواطنين بأسعار مناسبة.

وتظل هذه المبادرة جزءًا من خطة الدولة الشاملة لتعزيز الاقتصاد الوطني، ورفع قدرة مصر على مواجهة التحديات العالمية في الأمن الغذائي، مع تحقيق توازن بين الإنتاج المحلي وتلبية احتياجات السوق الداخلية.

ومع استمرار متابعة الدولة لهذه السياسات، يُتوقع أن تشهد الفترة المقبلة زيادة ملموسة في الإنتاج المحلي وتراجع الاعتماد على الاستيراد تدريجيًا، بما يعزز الاستقرار الاقتصادي والغذائي في البلاد.