قبل شهر رمضان، شعبة الدواجن تكشف مفاجأة عن الأسعار
أكد الدكتور عبد العزيز، رئيس شعبة الدواجن، أن الارتفاع الأخير في أسعار الدواجن جاء بعد فترة طويلة من البيع بأسعار غير عادلة للمنتج، موضحًا أن الأسعار ظلت لنحو 4 أشهر عند مستويات 53–55 جنيهًا للكيلو، ما تسبب في خسائر فادحة للمربين بسبب ارتفاع تكلفة الإنتاج.
وأوضح عبدالعزيز في تصريحات تلفزيونية، أن الزيادة الحالية تزامنت مع دخول المواسم وارتفاع تكلفة التشغيل، خاصة في فصل الشتاء، نتيجة زيادة معدلات الإصابة بالأمراض الوبائية، ما يفرض نفقات إضافية على التحصينات واللقاحات، فضلًا عن الارتفاع الكبير في تكلفة الطاقة والتدفئة.
أسباب زيادة أسعار الدواجن
وأضاف أن سعر الكيلو في المزرعة يتراوح حاليًا بين 75 و76 جنيهًا، ما يعكس التكلفة الفعلية للإنتاج.
وأشار رئيس شعبة الدواجن إلى أن استقرار الصناعة يتطلب وجود معادلة سعرية عادلة تضمن استمرار المنتج وحماية المستهلك في الوقت ذاته، مؤكدًا أن الحديث غالبًا ما يتركز على ارتفاع الأسعار دون الالتفات إلى فترات الانخفاض والخسائر التي يتحملها المنتجون.
وبشأن توقعات الأسعار خلال شهر رمضان، أوضح أن زيادة الاستهلاك بنسبة قد تصل إلى 25% قد تؤثر على السوق، إلا أن الأسعار مرهونة بثبات تكلفة الإنتاج، لافتًا إلى أن التكلفة الفعلية الحالية للكيلو تقدر بنحو 75 جنيهًا، في ظل ارتفاع أسعار الكتاكيت والعلف.
كما بين أن صناعة الدواجن تعد قاطرة للعديد من الصناعات المرتبطة، حيث أن انخفاض أسعار الدواجن ينعكس مباشرة على أسعار البط والرومي والدواجن البلدية، والعكس صحيح، مشددًا على أن السعر العادل هو العامل الحاكم للسوق وليس فقط آليات العرض والطلب.
وفيما يتعلق بتكلفة الإنتاج، أوضح أن طن العلف وصل إلى نحو 22 ألف جنيه، وأن الكتكوت الواحد يستهلك قرابة 3 كيلوجرامات من العلف خلال دورة التربية، إضافة إلى تكاليف التدفئة، والتحصينات، ونسبة الفاقد، ما يرفع التكلفة النهائية للفرخة قبل طرحها في السوق.
اقرأ أيضًا:
شعبة الدواجن: السوق غير منضبط ولا أحد يضمن ثبات أسعار الفراخ في شهر رمضان (خاص)
توقعات أسعار الفراخ في رمضان 2026، اتحاد منتجي الدواجن يوضح حقيقة الزيادة
تابع موقع الأيام المصرية عبر قناة (يوتيوب) اضغط هــــــــــــنا
تابع موقع الأيام المصرية عبر تطبيق (فيسبوك) اضغط هــــــــــنا
تابع موقع الأيام المصرية عبر تطبيق (تويتر) اضغط هــــــــنا
موقع الأيام المصرية، يهتم موقعنا بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، ونقدم لكم خدمة ومتابعة شاملة ومجموعة كبيرة من الأخبار داخل الأقسام التالية، أخبار، رياضة، فن، خارجي، اقتصاد، الأيام TV، حوادث، خدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، أخبار مصر، سعر اليورو، سعر العملات ، جميع الدوريات.
