البحوث الزراعية توضح حقيقة الذرة السوداء المتداولة إلكترونيًا | خاص
قال الدكتور مدحت عنيبر، أستاذ الاقتصاد بمركز البحوث الزراعية، إن ما يتم تداوله على مواقع التواصل الاجتماعي بشأن ما يُعرف بـ«الذرة السوداء» لا يعكس وجود صنف جديد أو مختلف من الذرة، موضحًا أن الأصناف المزروعة في مصر تقتصر في الأساس على الذرة الصفراء والذرة البيضاء باعتبارهما الأكثر انتشارًا.
زيادة المساحات المزروعة من الذرة خلال الموسم
وأضاف عنيبر في تصريحات خاصة لـ موقع الأيام المصرية، أن المساحات المزروعة خلال الموسم الماضي بلغت نحو 3 ملايين فدان من الذرة الصفراء والبيضاء، إلى جانب نحو نصف مليون فدان من الذرة الرفيعة، التي تتركز زراعتها في محافظات الصعيد.
وأوضح أن الذرة الرفيعة ليست سوداء اللون كما يعتقد البعض، بل يكون لونها "أحمر"، وهي معروفة بهذا الوصف في التصنيف الزراعي، مشيرًا إلى أن ما يُطلق عليه الذرة السوداء يعود في الأصل إلى أنواع أخرى مثل محصول السورجم، ولا يُعد من الأصناف الأساسية المتداولة في مصر.
الذرة الصفراء تعد الأهم عالميًا
وأشار عنيبر إلى أن الذرة الصفراء تُعد الصنف الأهم عالميًا، حيث تُزرع على نطاق واسع في مختلف دول العالم، وتتميز بقيمتها الغذائية المرتفعة، فضلًا عن كونها الأكثر استخدامًا في صناعات الغذاء والأعلاف.
الاعتماد على المعلومات العلمية يمنع انتشار الذرة البيضاء
وأكد أن انتشار الذرة البيضاء في بعض المناطق المصرية يرجع إلى عادات زراعية وغذائية قديمة، خاصة مع استخدامها تاريخيًا في الخلط مع الألبان وبعض المنتجات الغذائية التقليدية، مشددًا على ضرورة تحري الدقة والاعتماد على المعلومات العلمية الموثوقة، وعدم الانسياق وراء الصور أو المعلومات غير الدقيقة المتداولة عبر مواقع التواصل الاجتماعي.
اقرأ أيضًا:
وزير الزراعة يستقبل الأمين التنفيذي لاتفاقية الأمم المتحدة لمكافحة التصحر
الزراعة: "النمل الأبيض" بريء من انهيار منازل الأقصر وتوضح الأسباب الحقيقية
توزيع 100 طن تقاوي شعير و33 ألف شتلة زيتون “بالمجان” على صغار المزارعين بمطروح
- تابع موقع الأيام المصرية عبر قناة (يوتيوب) اضغط هــــــــــــنا
- تابع موقع الأيام المصرية عبر تطبيق (فيسبوك) اضغط هــــــــــنا
- تابع موقع الأيام المصرية عبر تطبيق (تويتر) اضغط هــــــــنا
موقع الأيام المصرية، يهتم موقعنا بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، ونقدم لكم خدمة ومتابعة شاملة ومجموعة كبيرة من الأخبار داخل الأقسام التالية، أخبار، رياضة، فن، خارجي، اقتصاد، الأيام TV، حوادث، خدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، أخبار مصر، سعر اليورو، سعر العملات ، جميع الدوريات.
