هل سيرتفع سعر السكر في الفترة المقبلة؟ مسؤولون يكشفون التفاصيل (خاص)

الجمعة، 14 نوفمبر 2025 05:17 م

أكد مسؤولون في قطاع الصناعات الغذائية استقرار سوق السكر في مصر، مشيرين إلى أن قرار وزارة الاستثمار الأخير بوقف استيراد السكر لمدة ثلاثة أشهر يهدف إلى حماية المنتج المحلي في ظل توافر مخزون استراتيجي واكتفاء ذاتي يتخطى الـ 13 شهرًا.

هل سيرتفع سعر السكر في الفترة المقبلة؟

وفي هذا السياق، أوضح هشام الدجوي، رئيس شعبة المواد الغذائية بغرفة الجيزة التجارية، في تصريحات لـ "الأيام المصرية"، أن الأسعار تشهد حاليًا تراجعًا ملحوظًا في الأسواق الحرة، لتتراوح بين 24 و25 جنيهًا للكيلو، وهو سعر أقل من السعر المحدد في الشركة القابضة للصناعات الغذائية 27 جنيهًا، مرجعًا ذلك إلى وفرة المعروض في السوق المحلية.

ومن جانبه، رحب حسن فندي، رئيس شعبة السكر والحلوى بغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية بالقرار، مؤكدًا أنه يصب في مصلحة الصناعة المحلية ويأتي في توقيت مناسب بعد استقرار الأسعار، لافتًا إلى أن مصر تمتلك مخزونًا كبيرًا يغطي الاحتياجات بالكامل، وأن الوضع مطمئن للغاية من حيث توافر السلعة.

وأشار فندي إلى أن أسعار السكر للطن شهدت تراجعً تدريجيًا خلال الفترة الأخيرة بانخفاض بلغ نحو 2 إلى 3 آلاف جنيه مقارنة بالأشهر الماضية، ليصل سعر الطن حاليًا إلى حوالي 27 ألف جنيه بعد أن تجاوز حاجز الـ30 ألف في فترات سابقة.

فندي: مصر حققت الاكتفاء الذاتي من السكر

وأكد أن المصانع المحلية تسعى إلى خفض المخزون بعد وفرة الإنتاج، مشددًا على التنسيق التام بين المنتجين لضمان استقرار السوق ومنع استغلال قرار الحظر في رفع الأسعار أو تقليل المعروض.

وكشف فندي أن مصر حققت الاكتفاء الذاتي من السكر، بعد سد الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك التي كانت تقدر بنحو 400 ألف طن، بفضل زيادة الطاقات الإنتاجية في مصانع البنجر والقصب، وتتوقع البيانات الرسمية عدم الحاجة إلى استيراد السكر اعتبارًا من عام 2026.

واختتم فندي تصريحاته بالتأكيد على أن قرار الحظر مؤقت وضروري لحماية الصناعة الوطنية، متوقعًا استمرار استقرار الأسعار وتوافر السلعة للمستهلكين طوال فترة سريان القرار.