وزير الزراعة: ننتج 15 مليار بيضة سنويا وخسائر قطاع الدواجن 1.5 %
قال علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أن الاشاعات التي كانت تلاحق قطاع الثروة الداجنة، لم تؤثر على السوق، والدليل أن أسعار الدواجن في الأرض.
وأضاف فاروق خلال تصريحات تلفزيونية، أن الاشاعات التي ضربت قطاع الدواجن بشأن نفوق ثلث الثروة الداجنة، لم يحدث ، لأن في حالة تعرض المزارع لمثل لهذه الخسائر كان سيؤدي إلى ارتفاع الأسعار.
وأشار وزير الزراعة، أن نسب النفوق في المزارع لا يتعدى 1.5%، خاصة لدى كبار المنتجين، لكن هناك صغار مرببين الدواجن، والذين لم يطوروا من قدراتهم يمكن أن تصل إلى 8%.
وأوضح أن نسبة الخسائر في المزارع تتراوح بين 3 إلى 4%، وذلك بسبب التقلبات الجوية بين الفصول، مشيرا أن الوزارة تقوم بشراء الدواجن بالتنسيق مع وحدة الشراء الموحد ووزارة الزراعة لتقليل الخسائر.
وزير الزراعة: نقترب من تحقيق الاكتفاء الذاتي
وعن تجربة البيض المستورد، قال وزير الزراعة إن هذه التجربة أثبتت نجاحها بشكل كبير، وفي حالة زيادة الأسعار لن يتوانى عن تكرارها، موضحا أن مصر قريبة من تحقيق الاكتفاء الذاتي من البيض، حيث بلغ الانتاج السنوي 15 مليار بيضة، والاحتياجات 15.5 مليار.
وواصل فاروق أن البيض المستورد أقل بـ 70 جنيه في السعر عن ما يتم بيعه في مصر، طبق البيض يأتي من تركيا ويباع بسعر130 جنيه مقابل 200 جنيه للبيض المصري، مضيفا “ البيض اللي جاي من تركيا أرخص من اللي جاي من الجيزة”.
وأتم وزير الزراعة أن السبب في ارتفاع أسعار بيض المائدة يرجع إلى التجار والوسطاء، بحيث يتم بيع البيض لأكثر من وسيط وهو ما أدى إلى هذا الارتفاع.
اقرأ أيضا: